L’ŒIL DE LA JDSTIGE. 
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LAIT DE VACHE MALADE. 
Aussitôt qu’une vache tombe malade, son lait 
s’altère, ce qui se comprend sans peine, car cette 
sécrétion est d’une nature très-complexe. 
Une humeur malsaine, peut-être toxique, se mé- 
lange au produit des mamelles. Heureusement le 
microscope permet de s’en apercevoir, et l’œiPle 
moins exercé ne confondra pas ces petites granu- 
lations morbides avec les globules normaux ! 
