L’ŒIL DE LA JUSTICE. 
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SAGOU DE POMME DE TERRE. 
Il s’agit ici de la falsification très-grossière d’un 
aliment bienfaisant.il est très-facile de reconnaître 
dans cet échantillon la farine des grains d’amidon 
provenant purement et simplement de la pomme 
de terre. 
