8 OSTÉOLOGIE 
dans le détail des particularités , il ne laisse pas que d’y avoir encore 
des caractères pour distinguer certains genres. 
Ainsi les chameaux, \es moutons, les boucs, les antilopes, ont 
la face externe de leurs molaires inférieures simplement divisée en 
autant de piliers demi-cylindriques, quelles ont chacune de doubles 
croissans (comme on le voit en fig. 18)5 mais dans les cerfs et dans 
les giraffes, il y a entre les bases de ces piliers, de petits cônes pointus 
qui ne s élèvent pas à beaucoup près aussi haut qu’eux, qui n’arri- 
vent que fort tard à être usés (on les voit en fig. 10 et 12 qui sont 
d’après le cerf); dans les bœufs_(fîg. 6 et 8), il y a entre les piliers 
des arêtes presque aussi élevées, utdont Lx-^ 4 trîtion de la dent en- 
tame promptement le sommet ; dans les lamas (fig. iq), il y a une 
arête semblable, non pas entre les piliers, mais en avant du pilier 
antérieur. 
Les incisives, tant de lait cjue de remplacement, sont au nombre 
de huit dans tous les genres, excepté les chameaux ; elles n’ont point 
ce double tranchant qui caractérise celles du cheval, mais sont sim- 
])lement taillées en biseau. 
Elles s’usent d’abord par le tranchant, et ensuite sur toute la face 
postérieure et oblique du biseau jusqu’à la racine. 
Celles de remplacement sont plus larges que chacune de celles 
qu’elles chassent, mais dans des proportions qui varient. 
La paire du milieu dans celles de lait est beaucoup plus large que 
les trois paires externes, surtout à la partie tranchante, et les externes 
sont étroites et plus ou moins oblic[ues. 
Cette inégalité est très-grande (fig. 9) dans les chevrotains, les 
chevreuils, les daims et autres espèces de cerfs, y compris même le 
cerf commun, et le cerf du Canada- Elle se conserve dans les dents 
de remplacement (fig. 10, g'). Les incisives latérales y sont étroites et 
arquées en dehors. 
Mais l’élan fait exception à cette règle: chez lui, aussi bien que 
dans les bœufs et les moutons, l’inégalité, déjà moindre dans les 
dents de lait (fig. 5 ,^/) ^ est très-peu marquée dans celles de remplace- 
ment (fig. 6, g). Seulement les latérales sont un peu obliques. 
