g2 INTRODUCTION. 
essentiellement contractiles ; ce que ne sont point le® 
organes du sentiment. _ i « j 
Troisième caractère : Lorsqu’un animal , doue de 
la faculté de sentir, vient à périr, le sentiment s éteint 
en lui avant l'anéantissement complet des ses mouVC' 
ments vitaux. 
Au contraire, lorsqu’un animal quelconque meurt, 
y irritabilité dont toutes ses parties ou certaines d’entr« 
elles jouissaiept, est, de toutes ses facultés, celle qu' 
s’anéantit constamment la dernière. ^ 
Le phénomène du sentiment et celui de Virriiuhim 
sont donc essentiellement différents l’un de l’autre, 
puisque les causes et les conditions nécessaires à le«* 
production pe sont point les mêmes, et quon a toU 
jours des moyens décisifs pour les distinguer. 
Maintenant, pour montrer combien les principe* 
de la théorie admise en zoologie sont encore impaï 
faits, Je vais faire remarqué!- que les plus savau 
zoologistes de notre temps confondent encore le 
ment avec V irritabilité , et que, par la citation d 
quelques faits mal jugés , ils croient pouvoir étendf* 
Lx végétaux l’une et l’autre de ces facultés. 
« Plusieurs plantes, dit-on dans le Dictionnaire d ^ 
Sciences naturelles , à l’article Animal , se meuve^ 
d’une manière extérieurement toute pareille à cel ^ 
des animaux : les feuilles de la sensitive se contracte» 
lorsqu’on les touche, aussi vite que les tentacules 
polype : comment prouver qu’il y a du sentiment da 
un cas et non dans 1 autre? » (i) 
(i) 11 noos parait évident que G. Cuvier, en établissant celle 
laison avait oublié ces beaux principes d’armoniedans les organisati 
d’après Icsquclsicsacles, si simples qu’ils soient, sont toujours le pro ^ 
d’organes; on doit être surpris de voir ce grand naturaliste, y” ^ 
travaux ont forument contribué à mettre ces principes hors de 
