HUITRES. 
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ESPECES. 
[* *] Bords des valves simples ou ondes-, mais point 
plissés. 
^uitre comestible. Ostrea edulis. Lin. 
O. testa ovato-rotundatd , basi subattenuatâ ; membranis imbricatis, 
ttndulatls; vahd superiore plana. 
O-sfrea ei/uSj. Liu, Sjs(_ nai. p. 114 S. Gmel. p. 3334. n" io5. 
List.Anim.augl.pl. 4. f. 26. 
List. Conch. t. iç)3, f. 3 o, 
Gualt.Tcst. lab. loa. Cg. A. B. 
* Peanaut, Zool.brit. édit. 1812. pl. 65 . f. 2. 
•ba d’une manière générale , mais cela 
bque c e justesse quand on en vient à examiner en détail un 
^^ïud nombre d individus de chacune des espèces. Si les Huî- 
^61^ général ont une tendance à s’étaler, presque toutes, 
On la forme et l’étendue du corps sur lequel elles s’appli- 
, prennent des formes très diverses, et nous avons fait voir 
**°**^^ ouvrage sur les coquilles fossiles des environs de 
^otin espèce, on trouvait presque toutes les 
ïiix £ P^P^’osaux Huîtres proprement dites, auxGryphées et 
*^olles prenons dans le groupe des Gryphées, 
'’Obs ospoces qui sont le mieux caractérisées, nous en trou- 
bVcc ^ ''Oviiibles, et si nous comparons les jeunes individus 
des Huîtres, nous ne trouvons aucune différence. A 
io Qtjt point de départ la Gryphée arquée , celle dont 
*aLlir*^ valve inférieure est le plus relevé, on voit s’é- 
Par dn passage insensible avec les Huîtres proprement dites, 
>ïioi„j ^,*®drs espèces dans lesquelles cette partie, de moins en 
^uit enfin par disparaître dans cette forme pour 
sible ^ 'les Huîtres; cette transition est tellement insen- 
®ous regardons comme impossible la limite ra- 
iin ® *les deux genres. M.de Buch dit que les Gryphées ont 
trej ® latéral , mais ce lobe n’est pas plus constant que les au- 
Pècej ‘^^djèfes, et il n’a pas plus de valeur qu’eux. Il y a des es- 
U est à peine marqué, d’autres où il est plus profond, 
