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CAMOTE. Util en la alimentación. Se cultiva en climas cálidos. 
(Fig. 40-) 
CAÑAGRIA (Rumex hi/menosepalus) . Sirve como curtiente por 
el tanino que contiene. Vive principalmente en Chihuahua. 
Fig. 417.) 
CONTRAYERBA BLANCA. (Psoralea pentaphylla) Medicinal con- 
tra las fiebres. Hay en San Luis Potosí, Guanajuato, Mi- 
choacán, etc. 
COSTOMATE iPh¡jsalis costomatl) Medicinal contra algunas afec- 
ciones intestinales. Es planta de tierra caliénte. 
CRAMERIA {Kvameria seciindiflora) Util en medicina como as- 
tringente. Se encuentra en Sinaloa, Jalisco, etc. 
CHAYOTE. Comestible. Es planta mexicana. 
CííILCUAN {Erigeron affi'uis) Condimento. De probable utili- 
dad en medicina. Hay en el Estado de México, San Luis 
Potosí, etc. 
GRANADO. Se usa a ciertas dosis como tenífuga. Es planta asiáti- 
ca cultivada en México. 
GUACAMOTE O YUCA. Comestible. Se cultiva en lugares de 
clima caliente. (Fig. -338.) 
GUACO. {Diversas especies de Aristolochia) . Hay en los lugai*es 
de clima caliente. Vulgarmente se usa como estomáquico 
y sudorífico. También contra las mordeduras de serpientes. 
IPECACUANA (Cephaelis ipecacuan'a) . Es planta de la América 
del Sur, particulai'mente del Bi'asil. Como vomitivo. Se 
extrae una substancia llamada emetina, que se usa como 
medicamento contra la disentería amibiana- 
JALAPA. Purgante. Procede principalmente del Estado de Vera- 
cruz. (Fig. 406.) 
JICAMA. Comestible. Se cultiva en lugares de clima cálido. 
MIMBRE. Es la raíz de varias especies de Aráceas de tierra ca- 
liente. Util para trabajos de cestería. 
NABO. Comestible. Es planta europea cultivada en México. 
OROZUZ. Se usa en medicina como pectoi’al. Es planta asiática. 
PIPITZAHUAC (Perezva adnata). Purgante- Procede de Gue- 
rrero y otros lugares cálidos. 
REMOLACHA. Unas variedades se usan para alimento de algunos 
animales y otras para extraer azúcar. (Fig. 41.) 
ruibarbo. Se emplea en medicina como tónico amargo. 
TUMBA VAQUEROS {Ipomea stans) . Purgante. Se dice que es 
útil contra el mal de San Vito. Hay en el Valle de México, 
Hidalgo, Querétaro, etc. (Fig. 362.) 
