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los productos como el néctar, las esencias y las resinas- El producto de 
estas células permanece en el interior o es expulsado al exterior por 
medio de canales más o menos unidos. (Fig. 19.) 
Casi todas las plantas de las familias Urticáceas, Asclepia- 
dáceas, Moráceas. Apocináceas y algunas otras- tienen tubos que 
secretan un jugo llamado látex. Esta substancia es con frecuencia 
un conjunto de varias, fundamentalmente caucho en mayor o menor 
proporción. 
LA RAIZ. 
Parte de la planta, generalmente subterránea, que la fija, absorbe 
substancias necesarias a su nutrición y algunas veces almacena 
reservas. Cuando es subterránea carece de clorofila, pero las aéreas 
suelen tenerla. 
Las plantas que ocupan un lugar bajo la escala vegetal, co- 
mo las algas y los hongos, carecen de raíz y la absorción de las subs- 
tancias se verifica directamente por la masa celular vegetativa. Otras 
plantas, como los musgos (Fig. 20.) tienen unos filamentos llamados 
rizoides. 
(Figura 20.) 
Musgo mostrando sus 
rizoides. 
También hay algunas plantas superiores que 
carecen de raíz, por ejemplo- la cuscuta, que sólo 
la tiene hasta poco después de la germinación. 
(Figs. 21, 363 y 364.) 
La raíz de las fanerógamas (*) tienen su 
origen en la radícula del embrión, siendo al prin- 
cipio simple, pero después puede afectar diver- 
sas formas y ramificarse más o menos. Los 
principales tipos son tres: pivotantes, fibrosas 
y tuberculosas. (**) (Fig. 22) Hágase una 
colección. 
La raíz y sus ramificaciones llevan en su 
extremidad una especie de casquete llamado co- 
fia que las protege, y poco arriba de ésta se nota 
una zona de delicados filamentos que se deno- 
minan pelos absorbentes, debido a que por ellos 
(*). Plantas con flores. 
(=t=*). Las pl.mtas monocotilcclóiieas como el maíz, el trigo, el maguey, las 
palmas, etc,, icneu raíz fibrosa. Las dicotiledóneas como el frijol, la malva, etc., 
tienen raíz pivotante. 
