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Célula del coléníiuiina. 
ma y el núcleo- (Fig. 17.) 
Tejido epidérmico . — Está formado por cé- 
lulas generalmente aplanadas colocadas unas 
al lado de otras para constituir la epidermis 
o piel protectora de los órganos. La pared 
celular es resistente y se reviste exterioi'men- 
te de una substancia denominada entina, muy 
poco permeable. El protoplasma es escaso 
y sin clorofila- por regla genei'al (Fig. 18.) 
La epidermis consta a veces de varias ca- 
pas sub-epidérmicas. y hacia el exterior fre- 
cuentemente presenta diferenciaciones que 
contribuyen también a la protección de la 
planta, como pelos, aguijones, o bien una capa 
de cera. En ocasiones tiene, además, incrus- 
taciones de substancias minerales- como sí- 
lice y oxalato de calcio. 
Los pelos pueden ser simples, es decir, uni- 
celulares o pluricelulares. En la ortiga son rí- 
gidos y segregan un líquido semejante aj áci- 
do fórmico. Los aguijones son producciones 
epidérmicas rígidas, como las del rosal y no 
hay que confundirlos con las espinas, las cua- 
les tienen un origen leñoso y por lo mismo 
proceden del interior. 
La epidermis, sobre todo en ciei’tas partes 
de la planta, está interrumpida por pequeños 
orificios denominados estomas por donde se 
verifican los cambios gaseosos que la 
planta necesita verificar con el exte- 
rior. 
Tejido suberoso . — Se compone de 
células cuya membrana secreta una 
substancia denominada suberina (colo- 
cho} . Se encuentra principalmente en 
la región periférica de los tallos cer- 
ca de la corteza y sirve de protección. 
La película que protege a los tubércu- 
los de la papa es de corcho ; removién- 
dola, el tubérculo se pudre rápida- 
mente. En el alcornoque, la capa sube- 
rosa adquiere un desarrollo conside- 
rable. (Véase la fig. 71.) 
Tejida excretor . — Está constituido 
por células generalmente desprovistas Figura 19.) 
de clorofila cuyo papel es elaborar Esquema del tejido excreto 
lidermis de ima hoja mos 
trando los estomas (s) 
