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PLANTAS TAÑANTES. 
Llamanse así las que contienen tanino en cantidad apreciable y 
(¡ue por lo mismo pueden usarse en tintorería y en la curtiduría. El 
tanino es una materia astringente, de naturaleza ácida, que al obrar 
sobre las ])ieles que han sido despojadas de pelo por medio de la cal 
las hace impermeables e imputi’escibles, es decir, las transfoimia en 
cuero. 
Enlie las plantas tañantes más notables de México se cuentan: 
(Figura 416.) 
Cascalote. 
El Cascalote (Caesalpinia coriaria y C. cacalaco.) Crece en los 
climas cálidos y húmedos, especialmente en la región occidental del 
país. Los frutos (legumbres) contienen un 30 por ciento de tanino. Se 
usan para hacer tinta y para curtir. Es objeto de importante comeixiio 
(Figs. 332 y 416.) 
