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DE LA SANGRE. 
La sangre es un líquido do un rojo mas ó menos ^dvo, 
que desempeña un papel nuiy importante en la vida ani- 
mal. Su temperatura es variable: de aquí es, que en los 
animales de sangre caliente asciende á 37 ® del termómetro 
centígrado, y en los de sangre fria varia según la tempera- 
tura del medio en que viven» 
, .La sangre venosa y la arteri.al se distinguen porque la 
■primera tiene el color rojo vivo; por otra parte, cuando sa- 
IcD de las venas, la primera lo verifica formando un chorro 
continuo, y la segunda sale de las arterias por intervalos, 
y de aquí resultan las contracciones del corazón. 
y eremos despucs, que la sangre no es roja en todos los 
animales, pudiendo asegurarse que conserva este color so- 
lamente en los vertebrados, variando sucesivamente según 
los animales »í que pertenece. 
El color de la sangre proviene de corpúsciüos esféricos 
ó elípticos que nadan en medio de un líquido incoloro, y 
que han^ recibido el nombre de glóbulos; la coloración de 
estos glóbulos se debo al fierro que contiene la sangre, cu- 
ya jjrescncia puede demostrai'sc por una incineración pro- 
longada, seguida de un tratamiento por el ácido chlorhj'- 
drico, que pone el óxido de fierro cu libertad: se puede 
también hacer intervenir fácilmente sobre esta disolución 
los reactivos de sales de fierro. 
El fierro no se encuentra en estado de óxido en la san- 
gie, según la opinión mas generalmente admitida hasta el 
(lia, sino que pax-cce existir en estado metálico, combinado 
con una materia orgánica que la retiene con una persisten- 
cia increíble. ^ 
La sangie es uno de los comjmestos mas complexos del 
reiim animal, porque contieno ademas del fierro, la .albúmi- 
na, fibrina, agua, materias grasas, materias estractivas y 
una porción de sales. 
El importante trabajo de Mr. Lecaiiu acerca de la san- 
gro, ha servido para aclarar esta materia con relación á la 
naturaleza de este fluido, porque ^ demostrado sobre todo 
la presencia del fierro que muchos 'fisiologistas hablan con- 
tradicho. 
