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pasa al duodeno, que es el principio del intestino delgado. 
Hay una especie de relación entre la bilis y la saliva, por- 
que el bígacio está tanto mas desarrollado cuanto las glán- 
dulas salivarlas lo están menos. Haremos notar aíiuí de 
paso, las grandes diferencias que liay en la forma, posición 
y naturaleza del hígado cu los diversos animales, habiendo 
algunos que cai-ecen de este órgano, io que so indicará en 
los lugares correspondientes; mas volviendo á los fenóme- 
nos de la digestión, ilebercmos observar (|uc su traba]’o es 
muy complicado, componiéndose de actos que so verifican 
en diferentes partes del aparato y por medio de órganos 
particulares como hemo.« indicado, ^'éase, pues, la serie 
de estos fenómenos. Primero: La aprehensión de los ali- 
mentos. Segundo: \o, masticación. Tercero: insalivación. 
Cuarto; la deghision. Quinto: la quimificacion. Sesto: la 
quilijicacion. Sétimo: la cspulsion del residuo de los ali- 
mentos. Octavo: la absorción de las materias nutritivas. 
APARATO DE DA CIROULACION. 
Hay una relación constante entre el aparato do la circu- 
lación y el do la inspiración, porque ambos forman un to- 
do en las funciones que desempeñan, respecto do la nutri- 
ción de los animales. 
El aparato de la circulación está destinado á llevar á to- 
das las partes del cuerpo las materias propias para su cre- 
cimiento; se compone en los animales mas perfectos de dos 
especies de vasillos que llevan los nombres do vc7ias y ar- 
terias, j so reúnen cu un punto central llamado corazón. 
Esto último es un órgano esencial ¡pie hace un papel muy 
importante en el movimiento circulatorio. 
El coi'azon, situado en el hombre cutre los dos pulmo- 
nes, se compone de una masa muscular hueca, del grueso do 
un puño, presentajído la forma de un cono envuelto en una 
especie de saco mcml>ranoso, que contiene en su interior cual 
ti'o cavidades; dos superiores pequeñas y que llevan el nom- 
bre de orejuelas, y dos inferiores mas grandes, de paredes 
gruesas y fibrosas llamadas ventrículos. Cada orejuela co- 
munica con el ventrículo, que es inferior, por medio de una 
abertura. 
