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he la NUTRICION. 
Los Órganos ilc la nutrición comprenden el aparato do la 
digestión, el de la circulación y el de la respiración. 
APARATO DE LA DIGESTION. 
El aparato do la digestión ó aparato digestivo, se com- 
pone entro los animales cuya organización es mas perfecta, 
de un tubo liincliado de distancia cu distancia, cjue lleva 
una abertura anterior llamada boca en que se ve la leimua 
y el paladar; esta boca está de.«tiiiada á introducir los ali- 
mentos, y ademas bay otra abertura posterior que sirve pa- 
ra hacerlos salir después de su elaboración, y es el ano. 
Este ano está colocado de un modo i'ariable; a.sí en los ver- 
tebrados, por ejemplo, está situado en la parte inferior del 
cuerpo, en otros animales al contrario está colocado sobre 
oti'as partes del individuo; bay algunos en que se encuen- 
tra situado sobre la cabeza, y en otros no bay mas que una 
sola abertura ipie sirve para la introducción y salida de los 
alimentos. 
En los animales superiores, la boca está seguida de una 
abertura llamada phnrynge., que en su parte inferior comu- 
nica con dos aberturas, una es la larynge ú órgano vocal 
porción mas superior del aparato respiratorio, y la otra es 
el esófago. Este esófago es ima especie de conducto car- 
noso que atraviesa el pecho y se estiende desde la parte 
inferior de la pliarynge, hasta el orificio superior del estó- 
mago, que se presenta baje la forma de una bolsa mem- 
branosa, y se encuentra en la parte superior de la cavi- 
dad abdominal. 
Los intestinos que siguen inmediatamente so componen: 
Primero do un intestino delgado formaelo do un largo tubo 
membr, anoso doblado sobre sí mismo en numerosas circum- 
yoluciones que llenan el abdomen casi en su totalidad, y es 
siete veces mayor que el tamaño del cuerpo. Segundo: Do 
un grueso intestino colocado en seguida del precedente, y 
que lo rodea partiendo del lado derecho, dando vuelta por 
el izquierdo basta teminar en el recto.- 
