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Del género helix do quo se habló antes, el caracol ele ri- 
ña, háix pomatia L., se nsa algunas veces en medicina, 
preparando eon él caldos ó jarabe á que se atribuyen pro- 
piedades duleiScantcs, por lo' quo so prescribo en las enfer- 
medades del pecho. 
La concha del caracol es univalva, y en su interior se 
encierra el animal al aproximarse el invierno, cubriendo la 
abertura de la concha con una membrana calcárea y muy 
delgada, la que lo preserva del frió y conserva la humedad 
necesaria á su existencia. 
En algunas partes los caracoles se consideran como ali- 
mento agradable, y entre los romanos era ini manjar muy 
estimado. Se nota que cuando estos animales se cocen en 
vasos de metal, éste se pone siempre negro, lo que es de- 
bido al azufre que contienen los gasterópodos. Ouanuo en 
los calores del estío so muUiphcan mucho, causan graves 
perjuicios en las huertas y jardines. 
SEGUNDA CLASE, 
dcepha lados. 
Los animales que comprende esta clase, son los accpha- 
íos, los hrachiopodos, y los cirrhopodos. 
ORDEN PRIMERO. 
ACEPHALOS. [.^cepliala.] 
Los acephalos, como su nombre indic.a, 
por carccci-de una cabeza manifiesta; 
mente la forma de tubo ó trompa carnosa, a cuv o lado_ so 
halla e conducto destinado á llevar el agua a las branchias: 
¿stns que comunmente son cuatro se presentan en íorma 
de láminas miiv semejantes á las hojas de un libi-o, y es- 
tán detenidas por dos repliegues del manto, cpio al mismo 
tiempo cubre la boca; su sistema neivioso no so compone 
mas que do dos ó tres gangliones. Los acephalos son los 
