56 PHYSOSTOMES. 
2. Ç. sprattus Linn. (Esprot, Aspiringue, Sprot ou Blik). — 
M., sur le littoral, C. à l’arrière saison; se vend fumé par- 
tout, et aussi par supercherie, sous le nom impropre de 
Sardines^ dans des boîtes de fer blanc où il est conservé 
dans l’huile. 
2. G. ALOSA Cuvier. 
Sur le premier arc qui porte les branchies, plus de 50 
lamelles; dos d’un vert bleuâtre; une tache noirâtre sur 
l’épaule; long. : 50 cm. A, vulgaris. 
Lamelles du premier arc branchial au nombre de moins de 
50 ; dos d’un gris bleuâtre ; six taches noires le long des 
flancs ; corps plus allongé; dents plus fortes; long.: 40 cm. 
A,finta, 
1. A. vulgaris Cuv. (Alose, Alôïe, Elft). — M., remonte la 
Meuse et le bas Escaut en avril, AR. 
2. A. finta Cuv. (Alose finte, Abèye, Schot ou Meivisch). — 
M., sur la côte, AR.; remonte l’Escaut et la Meuse en 
mai, C. 
N, B. La Sardine, Âlosasardina Cuv., ne se rencontre pas sur nos côtes. 
3. G. ENGRAULIS Cuvier. 
Museau très pointu ; dos verdâtre, devenant d’un bleu foncé 
après la mort; long. : 15 cm. E. encrasicholus. 
1. E. enerasieholus Linn. (Anchois, Anchovi). — M., se 
pêche en grandes quantités l’été dans le bas Escaut. 
2. F. SALMONIDES. 
1. Fente de la bouche dépassant en arrière le diamètre 
vertical de l’œil. 2. 
Fente buccale n’atteignant pas en arrière le diamètre 
vertical de l’œil. 3. 
2. Mâchoire supérieure non dépassée par la mâchoire infé- 
rieure; première dorsale commençant en avant de 
l’insertion des ventrales. 1. Salmo. 
Mâchoire inférieure plus avancée que la mâchoire supé- 
rieure; première dorsale ne commençant pas en avant 
de l’insertion des ventrales. 2. Osmerüs. 
3. Première dorsale aussi longue que la tête, commençant 
bien en avant de l’insertion des ventrales. 3. Tuymallus. 
Première dorsale moins longue que la tête, commençant 
un peu en avant de l’insertion des ventrales. 
4. COREGONÜS. 
