VI 
INLEIDING. 
het vischbroed, na nog den noodigen tijd gekweekt te zijn, 
in de wateren gebragt, die men met visch bevolken wil. In 
Elsassen in Beijeren heeft men, ten opzigte van sommige Eo- 
rellensoorten , door dezen kunstmatigen vischteelt vrij gunstige 
uitkomsten verkregen, en zij kan ook, ten opzigte der Zal- 
men, van veel gewigt zijn. 
De meeste visschen leven van dierlijk voedsel : de grootere 
soorten dikwijls van andere kleine soorten , of kleinere voor- 
werpen van haar eigen soort. Sommige , zooals b. v. vele 
groote soorten van Haaijen, de Zaag-zalmen der zoete wateren 
van het heete Amerika, enz. worden ook den mensch gevaar- 
lijk. Andere leven van plantaardig voedsel. Het vleesch van 
eenige uitheemsche soorten , van de geslachten der Stekelbui- 
ken, [Tetrodon) en Papegaaivisschen [Scanis) ^ heeft, somtijds 
echter slechts tijdelijk, vergiftige eigenschappen. 
De grootte der visschen is, even als bij de overige dieren, 
naar mate der soorten, zeer verschillend. Er zijn er , die niet veel 
meer dan een duim lengte bereiken, terwijl andere 10 tot 20 
voet lang worden, en de Beuzenhaai hierin zelfs de Walvis- 
schen evenaart. Overigens moet men bij de opgaven omtrent 
de grootte van elke soort in het oog houden, dat de visschen, 
even als de kruipende, en vele lagere dieren, bij toenemenden 
leeftijd, die voor vele soorten zeer aanzienlijk is, in zekere 
mate blijven voortgroeijen , dat ver weg de meesten gevangen 
worden alvorens zij eene behoorlijke grootte bereikt hebben, 
en dat men thans , door de gestadige uitoefening der visscherij, 
van vele soorten slechts zeldzaam voorwerpen verkrijgt van de 
grootte, in vroegere geloofwaardige geschriften vermeld. 
Men onderscheidt de visschen, naar mate van hun ver- 
blijf, in zee- en zoetwatervisschen. Yele zoetwatervisschen ster- 
ven, wanneer zij in het zeewater geraken. Daarentegen zwem- 
