APPENDIX. 
Calebasse Grosse. — Cal-bass Groce. 
Capucin. — Cap-u-san. 
Chaumontel tres Gros. — Sho-mone-tell tray Gros. 
Compte de Lamay. — Conte de Lah-me. 
Colmar Epine. — Cole-mar A-peen. 
Crassanne. — Cras-sahn. 
Cuisse Madame. — Kuees Mah-dam. 
D’Amour. — Dam-oor. 
De Louvain. — Dul-oo-van. 
Delices d’Hardenpont. — Day-lece Dar-dahn-pone 
Doyenne d’Ete. — Dwoy-on-nay Day-tay. 
Doyenne Panache. — Dwoy-on-nay Pan-ah-Shay. 
Dumortier. — Du-mor-te-ay. 
Duchesse d’Angouleme. — Du-shess Dong-goo-lame. 
Duchesse d’ Orleans. — Du-shess Dor-lay-on. 
Enfant Prodige. — On-font Pro-deeje. 
Epine d’Ete. — A-peen day-tay. 
Eigue de Naples. — Feeg de Nah-pl. 
Fondante d’Automne. — Fone-donte do-tonn. 
Forme de Delices. — Form de Day-lece. 
Forelle. — Fo-rel. 
Fondante du Bois. — Fone-dont du Bwoi. 
Fortunee. — For-tu-nay. 
Franc Real d’Hiver. — Fronk Ray-ahl Dee-vair. 
Glout Morceau. — Gloo Mor-so. 
Hericart — Hay-re-car. 
J alousie. — J al-oo-zee. 
Jalousie de Fontenay Vendee. — Jal-oo-zee de Fone-ten-ai V on-day. 
Leon le Clerc. — Lay-on le Clair. 
Limon. — Lee-mohn. 
Louise Bonne — Loo-eze Bun. 
Madeleine, or Citron des Carmes. — Mad-lane, or Cee-trone day Cam. 
Marie Louise. — Mah-re Loo-eze. 
Michaux. — Me-sho. 
Passans de Portugal. — Pah-sahn de Por-tu-gal. 
Pailleau. — Pahl-yo. 
Paradise d’Automne. — Par-ah-deze do-tonn. 
Passe Colmar. — Pass Col-mar. 
Quilletette. — Keel-tet. 
Reine' Caroline. — Rane Car-o-lene. 
Reine des Poires. — Rane day Pwore. 
Rousselet Hatif. — Roos-lay Hat-eef. 
Sanspeau. — Sahn-po. 
Sieulle. — Se-ull. 
Sucree de Hoyerswarda. — Seu-cray de Hoyersworda. 
Surpasse Virgalieu. — Seur-pass Vere-gal-yu. 
St. Germain. — San Jare-man. 
Sylvange. — Seel-vonje. 
Vallee Franche. — Vol-lay Fronsh. 
Verte Longue. — Vairt Longh. 
Verte Longue Panachee. — Vairt Longh Pan-ah-shay. 
V irgouleuse. — V ere-goo-leuz. 
Wilhelmine. — Wil-el-meen. 
PLUMS. 
Abricotee Rouge. — Ab-re-co-tay Rooje. 
Diapree Rouge. — De-ah-pray Rooje. 
