• OA'peivr aüdifemer les navets dès le mciis-de l é- 
vrier fur une couche chargée de huit à peuf ponces 
de terrerai s & dont la chaleur foit prelquc amortie : on 
CH jôuiü par ce moyen dès le commencement de : Mai. 
Polir fe 1 procurer b graine de toutes ces dpeces on 
chëifit les plus belles racines , qu'on remet en terre au 
irtëis de Mâvsyà unpied de di dance les unes des autres. 
A&- ftïoisd’Aout on les arrache , Sc au oout de quelques 
joui s on bat la graine. Elle ne fe conferve bonne que 
pendant d'eux mus. 
Le navet a' pour principal ennemi la hjette , qui dé- 
bité !ës jeunes feuilles & fait périr la plante , iur-couc 
'dAtW'lcs années fkhes. On dr y eonrioît point de , re- 
mèdes h eo^ed de donuer Une nouvelle façon à la 
tëtWdœ de fomcrde nouveau, lorfqu’un plant de navets 
-ri o^c trtttfi fivagéd M. ■ Bourgeois a cependant obfcrvé 
qn on petit éloigner & détruire/ cct infeclc.cn arrofant 
cel jeunes plantes , meme les choux & ks raves, pen- 
clanr ‘pfulkurs foirs de fuite avec de l'urine de cochon 
tnéléè avec moitié eau. Cette cfpeced’urinc n’a point , 
félon notre Gbfervatcur , la propriété brûlante qu ont 
iîeltes dès autres animaux -, elle rafraîchit les plantes , 
Ses préfer ve de la féchereflc , & les fait croître & 
prolpeVîr très- facilement. On a aullî remarque qu en 
Semant après la mi- Août , le plant ed ordinairement 
beaucoup môins fatigue de ccs inicctcs y parce qu ils 
cbirùriencent à fe ‘retirer. 
td Siavec cft un légume allez fana , quoiqu'un peu 
Venteux ; on le met dans les loupes, on le mange à la 
(faute blanche à la moutarde a on le frit en pâte * Sc 
■iVte màrie bien aVce la plupart des viandes , lmgulie- 
-Aiüenr avec le mouton & le canard. On tire par ex- 
p relllon de la graine de navet une huile qui 1er t à 
••brûler , & qu’on mêle aveccelk de la havetteii; -T 
Lè 1 navet a de grandes propriétés dans la Mtdeçiue-y 
o déètôidMn eft d’un ulage •très-fauiüwE'dahsledbqwiP 
iMs'ptopres pour la poitrine:: mêlée avec SeUwre'X'lle 
•ffü-tfte tm llrop frès^edimé pour -appadcc lü tous ni- 
