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O AILLE. Voye\ à t article Ebola de. 
OBIER ou AUBIER ou OPIER , opalus. C’eft un 
arbri fléau qui fe trouve en Europe & dans l’Amérique 
Septentrionale , & dont il y a plufieurs efpeces : l’une 
ailez jolie , qui ci oit dans les haies > & l’autre que l’on 
cultive dans les jardins. Les rameaux de la première 
efpece font fragiles , & remplis d’une moelle blanche 
comme le Bureau. Ses feuilles font découpées en trois 
lobes. Ses fleurs font blanches, odorantes, difpofées 
en parafol ; mais de deux fortes. Celles de la circon- 
férence font plus grandes que les autres : elles font 
découpées en rofettes à cinq quartiers inégaux , & font 
ficiiles jlcs fleurs plus petites , qui font au centre , font 
en godets, decoupees aufïï en cinq quartiers & con- 
tenantle même nombre d’étamines. Celles-ci font her- 
maphrodites : on voit fuccéder à ces fleurs des baies 
molles , afsez femblablcs a celles du tureau mais plus 
grandes & rouges. Elles lont vomitives & purgatives ; 
fouvent cet obier s’appelle 1 cfureau d’eau. L’obier du 
Canada elt le pemina. 
L arbrifseau que l’on cultive pour faire des bofquets , 
&c. ne diffère du prccédentque par fcsfleurs, qui étant 
blanches ou quelquefois purpurines & ramafsées en un 
globe épais , font un coup d œil charmant : toutes les 
fleurs en font fteriles. On donne à cet arbrifseau divers 
?°. m n l r f !s a ' ue , ceux dc rofit guddre ou pelote de neige , 
( c elt I obier à fleurs doubles) ou pain blanc ou caille- 
bote. Cer arbri (seau s’élève à douze ou quinze pieds , 8c 
le multiplie facilement par marcottes ou par drageons 
enracines. Il fe plaît de préférence dans les lieux humi- 
des & gras : il fleurit en Mai ; les fruits mûrifsent à 
la fin dc Septembre , mais ils ne font bons qu’apret 
