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qui, employée extérieurement, eft bonne pour déter- 
ger & pour refondre. 
ŒILLET DE MER. Efpece d 'ajlroïce ou de produc- 
tion à polypier. Ce corps marin !k organifé ell creufé 
par des filions andoyans ou feuilletés , & a en général 
la figure d’un œillet qui ferait comprimé & épanoui. 
Voye % Madrépore. 
ŒILLETON. Voyc\ à V article Plante. Quand on 
détache avec la main les œilletons de l’œillet & de 
l’oreille d’ours, & qu’on les replante dans les pots, 
cela s’appelle œilletonner. 
(EN AN THE ou FILIPENDULE AQUATI- 
QUE ou PERSIL DE MARAIS, tenant he , plante 
dont on diftingue deux efpeces principales qu’il faut 
bien fe garder de confondre enfemble» 
i°. L’CEnantiie a feuille d’ache, œnanthe apii 
folio. Ses racines font des efpeces de navets noirs en 
dehors, blancs en dedans , fufpendus par des fibres 
longues, s’étendant plus en large qu’elles ne pénètrent 
avant dans la terre : elles ont un goût de panais. Ses 
feuilles font d’abord larges , répandues à terre, & fem- 
blables à celles du perlil ; enfuite elles prennent la 
forme de celles de la queue de pourceau. Il s’élève 
d’entre-elîcs plufieurs tiges hautes de deux pieds, 
rameufes, cannelées : fes fleurs qui parodient pen- 
dant l’été, font difpofées en ombelles, compofées 
chacune de cinq feuilles rangées en fleur de lys , de 
couleur blanche tirant fur le purpurin. Elles font 
fnccédées par des femences jointes deux à deux , 
oblongucs &c cannelées. M. Deleu^e obferve que les 
fleurs de la circonférence de l’ombelle font flériles : cha- 
que graine el't à cinq angles, couronnée dfon petit 
calice à cinq pointes, & du piftil. Les ombelles par- 
ticulières font garnies à leur bafe d’une fraife de feuil- 
les. Cette plante croît aux lieux marécageux : on la 
cultive aullï dans les jardins des Curieux. Sa racine 
qui rcfiemble un peu à celle de la filipendule, effc 
