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verdâtre , les taches font ou noirâtres ou roufsâtres : ils 
different auflî par la forme & par le goût de leur fubf- 
tance intérieure. Les œufs de ferpent font ronds , ceux 
d’autruche font oblongs , également gros ou pyrami- 
daux par les extrémités : ceux de poule ont un bouc 
plus conique que l’autre -, enfin il y en a de longs &T 
ronds comme un cylindre. Certains œufs d’infecbes 
font aigretés, ou bien ornés d’une cfpece de couronne 
de poils. Ceux des poiflons fe couvrent d’une efpece 
de blanc , albumen, pour les garantir de l’eau lorfqu’ils 
font hors du corps de la mere. 
ŒUF COQUILLE. On donne ce nom à un tel- 
tacee du genre des porcelaines : ceux qui font épais ont 
la lèvre extérieure renflée 8c dentée, & le dedans 
orangé. Ceux qui font minces & fragiles, font pa- 
pyracés. 
ŒUF MARIN. Nom donné par quelques-uns à 
une efpece particulière d’ourfin , brijfus. Voyez à 
l’article Oursin. 
ŒUF DE SERPENT ou ŒUF DES DRUIDES. 
La fuperftition de ces Prêtres Gaulois les portoit à dire 
que les œufs de ferpent étoient formés de la propre 
bave de ces animaux. Voye z à l'article Serpent. 
Boêcs de Boot a donne le nom à' œuf de ferpent , ou 
d œuf de mer à des échinites ou ourfins pétrifiés. Voyez 
Our sxn. 
ŒUFS DE MER, carnumi. Voyez Microscome. 
ŒUFS DE PIERRE ou PIERRE OVAIRE. Nom 
que 1 on donne à un pierre compofée de petits grains 
gros comme des têtes d’épingles. Voyez Cenchri- 
tes , Mèconites & Pisolites , & fur tout le mot 
OoiITHES. 
Il y a des Auteurs qui ont auffi donné le nom d’œufs 
de pierre à un ourfin fofhle. Voyez Echinites, 
, ŒU ps DE VACHE 8c DE CHAMOIS. Voyez 
Ég agropile. 
OFFE, efl une efpece de jonc qu’on apporte d’A- 
licante en Elpagne , & qu’on emploie beaucoup dans 
