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ORNITHOGALE eu CNURLE , ornithogalum vul~ 
gare : eft uue plante qui croît dans les haies & dans les 
blés. Sa racine qui elt une bulbe en grappe, blanche 
& fibreufe, eft empreinte d’un fuc vifqueux tirant fur 
1 amer ; on la mange en guile d’oignon dans les lieu* 
où elle fe trouve : l'es feuilles rdlémbient un peu à 
celles du grarnen , elles font creufcs & marquées d’une 
ligne blanche dans leur longueur. La tige eft haute d’un 
demi-pied, Sc porte en fon fommet plulieurs pédicules 
en maniéré d ombelle, qui loutiennent des Heurs dif- 
pofées en rofe, verdâtres en dehors, blanches en de- 
dans: il leur fuccede des fruics arrondis, relevés de 
trois coins , & divifés intérieurement en trois loges qui 
renferment des femences noirâtres. En Médecine on 
fe ferc de la racine d’ornithogale pour exciter les cra- 
chats & les urines. Il y a l’ornithogale jaune qui fleurit 
en Mars & Aviil , quelques Curieux le nomment étoile 
jaune , (es lleuis font vertes en deflus, 8c d’un beau 
jaune pat dedans ; elles font dilpofées en bouquet & 
®nt la forme d une étoile ; Pornithogale vert fleurit en 
ete. L ornithogalc à bouquet , furnommé parlesFleu- 
rifles dame d’onze heures, fait un très-bel effet dans les 
parterres j les fleurs font larges & blanches; elle com- 
mence à s’épanouir à neuf ou dix heures, elle l'eft en- 
tièrement vers les onze heures du matin. 
ORNITHOLITES. Nom que Ion donne à des par- 
ties d oifeaux foflïles ou pétrifiées : telles que les becs j 
les ongles , les os, les œufs, lesnids, ÔCc. celles que 
nous ayons toujours vues fous ce nom ne font que des 
empreintes ou des incru dations. 
ORNITHOPODE ou PIED D’OISEAU, ornitho- 
podium. Plante dont M. de Tournejort compte fix c fp c * 
ces. Voici la principale , la grande ornithopodium mw 
jus. C eft une plante qui croît dans les champs fablon- 
neux, tant avant qu’apfès la moiiîon , fur les collines* 
dans les prés arides 8c expofés au foleil, le long des 
chemins dans les fables. Sa racine eft petite , blanche » 
lîmplc, fibreufe, 8c un peu tuberculaire ; elle poulie 
