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' Le Pafaytr femelle , pinoguaeu famina , que I on 
cultive dans les jardins au Brélil , aux îles Antilles SC 
aux Indes orientales j eftun peu plus élevé', Tes feuilles 
fonr bien plus grandes & attachées à des queues vertes. 
Lorfque cet arbre eft voifin d'un papayer mâle , il porte 
toute l’année des fleurs & des fruits : fes fleurs font 
grandes comme celles du glaïeul , compofées de cinq 
feuilles jaunes & d’une odeur de muguet : Ion fruit que 
l’on nomme papale , 8c qui eft fufpendu au haut de la 
tige , près de l’endroit où les tiges & les feuilles pren- 
nent nai (Tance , a la figure de la grofseur d'un melon 
médiocre , verdâtre d’abord , & enfuite jaune, mais il 
contient un lue laiteux , d’un goût fade, moins exquis 
que la chair du melon , on s'en fert pour effacer les 
taches de la peau produites par la chaleur du foleil : le 
milieu de la chair efl d’un beau jaune, garni d’un grand 
nombre de femences , grofses comme des grains de co- 
riandre , ovales , cannelées , rougeâtres en defsus , blan- 
châtres en dedans , d’un goût aigrelet. Chacune de ces 
femences mifes en terre produit , dans l’efpace d’une 
ou deux années, un arbre papayer portant fruit mais 
fa durée n’eft que de quatre ou cinq ans , après quoi 
fa fommité fe pourrit & fait périr le refte de l’arbre. 
Lémery dir que , quoique ce fruit foit très-bon étant 
mange crud , il efl encore meilleur quand il aéré cuic 
avec de la viande , ou confit en marmelade avec du lu- 
cre 8c de lecorce d’orange: c’eif un bon flomachique i 
fes femences (ont effimées propres pour le feorbut » 
diurétiques & hyffériques. 
On lit dans la Maifon RuJHque de Cayenne , que les 
femences du papayer commun, dont les Créoles man- 
gent le fruit , ont un goût de poivre ; 8c qu’un fcrupule 
de ces femences en poudre, pris intérieurement pen- 
dant quelques jours , fait mourir les vers. 
Le fruit du papayer fauvage ne fe mange point. Cet 
arbre efl plus gros que le papayer ordinaire, & il ne 
rapporte des feuilles qu’au haut de la tige. U n’eft pas 
rare de rencontrer vers le pied de ces arbres , de petits 
