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e , s côtés; l’ouverture de la bouche eft fort ample, gar- 
de plulîeurs petites pointes ou dents attachées aux 
° s mixillaires , &c trois rangées d’autres petites dents 
tu des au palais, &c. elle a les narines grandes, plus 
Proche des yeux que du bec ; 1 iris d’un jaune foncé ; 
* e s couvercles des ouicsfont compotes de part & d'au- 
to de quatre lames olïèufes & de fept épines ;la ligne 
^férale du corps ett courbée près du dos. 
. On met ce poitlon dans les petits lacs , les viviers 6c 
Cs réfervoirs avec les tanches , les brochets & les car - 
P, es * Il n’y a point de poilïon de rivière plus plat : fes 
failles font petites , blanches au ventre, jaunes aux 
^°rés , grisâtres ailleurs ; elle a deux nageoires au dos , 
çi °nt la première eft la plus grande ; elle en a deux au- 
tr es au ventre, ôc une près de l’anus, laquelle eft gar- 
Pr e d’un aiguillon : fa bouche eft petite & tans dents. 
Y 11 diftingue ce poitlon , qui a peu d’arêtes , en gran- 
de petite efpece. La perche ordinaire a environ huit 
* dix pouces de longueur; mais on en prend en gran- 
quantité dans le lac deNeufchatel qui pefenr juf- 
quatre livres , & qui ont un pied & demi de ton- 
deur. La pêche s’en fait pendant le courant des mois 
5 e Mai & de Juin : c’eft un bon poitlon d’eau douce : 
es écailles fe fechenr plus vite que celles des autres 
giflons de rivicre. Il y a beaucoup de perches dont 
Cs lignes tranfvcrfales , qui font au nombre de tîx , 
une couleur noirâtre : ce poitlon eft vorace 6c 
jlp-avide de vers de terre : on le prend aifément à 
^ ain eçon. Swammerdam dit que dans la perche , l’o- 
tient lieu de la matrice & de fes cornes; & que 
1 1 on examine l’ufage & la ftruâure des laitances de 
^ poitlon , on jugera quelles retlemblenr exatfte- 
P e nt à des véticules . au défaut des tefticules 6c de 
pl 'otaft es . 
t perche nage avec beaucoup de facilité & de vî- 
’ e : elle eft armée de certaines arêtes pointues 8c 
Pe gantes , dont la piqûre eft dangerenfe & difticile à 
Uer U\ C’eft avec ces pointes quelle tu défend contre 
