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On ne fe fert que des racines de ces plantes 
amollir & refondre les tumeurs. 
DENT DE LION ou PISSENLIT , dens leonis- 
C cft une plante balle très-commune dans tous les cH' 
virons de Paris , & que l’on cultive aulli dans les ja'-' 
dins ; elle a une racine laireufe , de la gtolfeur du pC' 
rit doigt ; fes feuilles font oblongues , médiocreme’’'' 
larges , découpées comme celles de la chicorée fa^*^ 
vage , & couchées fur terre ; il s’élève d’cntr’elics 
pédicules longs d’une palme , ronds , nuds , fiftuleüXj 
tendres , un peu velus , rougCcâtres ,quoiqu’empreiJi'^^ | 
d un fuc laiteux, foucenant en leur fommet une bell® 
Heur compofée de demi-fleurons jaunâtres , d'ui’-<^ 
odeur allez agréable j à cette fleur fucccdciif des gra»' 
nés rougeâtres .garnies d’aigrettes, & dont l’arrange' 
meut offre un afped agréable , elles font difpofccs cH 
rond ; ces lemences tombent dans leur maturité , ^ 
elles font emportées par le vent : les eufans en fo’’'' 
autant par le foulîle , c’eft: un amufemenc pour ' 
On appelle lête de Moine la couche chauve qui reft*^ ' 
après la chute de la fleur. 
Toutes les parties de cette plante font ameres , 
peu aftringentes & remplies d’un fuc laiteux; on 
fait ulage que de la racine &c des feuilles; elles fo’--^ 
eflimées , comme les autres chicoracécs , vulnéraires» 
fébrifuges Sc apéritives , propres dans les obftruélioi’* ' 
du foie ôc du méfenterc , & dans toutes les efpcce* 
de jaunilfe. Au printemps on mange aufli les feuil^^^® 
tendres du pillenlir en falade , & cuites à l’eau ' 
le beurre frais ou au bouillon de viande. 
dit qu’on en fert fur les meilleures tables , & bes'*' 
coup de perfonnes les préfèrent aux épinards : 
un aliment fort fain. 
DENTS , detnes. Ce meuble ell précieux à prefq^® 
toutes les efpeces du tegne animal : c’eft un inft*'*'" 
ment qui par la trituranon prépare à l’eftomac 
alimens lolidcs , dont la digeftion difficile pourroit 
tiguçr , & même aherer ce vifeere. Ce font les os 1^* 
