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te n •’ ^ueue taie fa derniere nageoire. On y comp- 
piquans branchuï , & lorlqué lepoiifon l'é- 
W excrémitc eft circulaire. Sa bouche eft fort 
fej ^ ouverte , avec quatre ouics de chaque côté; 
*utr menus & entortillés les uns dans les 
» ^cs œufs font rouges ; fon foie eft blanc , fa 
toy & petite ; la partie balfc de fon cœur eft 
cç . > *T>ais le haut & le milieu tirent fur le blanc , 
<lure poiflbns -, fa chair eft moins 
fi; du turbot , d’un bon lue , facile à cuire 
^ tugerer : elle étoit fort cftimée des Anciens. 
1 cadavres & de tout ce quelle trouve 
Içj i^îcr ; elle eft peu timide , & habite volontiers 
Oti j ^^“^rs , ou de l’Océan ou de la Méditerranée : 
afu l'homme doree à caufe de la couleur jaune qu’elle 
ÿç Cotés ; le peuple lui a donné le nom de poijjon 
pfjj * Pierre j parce qu’il a cru que cet ApètrC avoir 
de la pêche miraculeufe ,un telpOiflbn dans 
idc par commandement du Sauveur, il avoir 
tiQj^ ^ la bouche de ce poilfon un cicle j piece de mon- 
dojg’ payer le tribut, & que l’empreinte de fes 
t}Uç j! ^voit formé fur les côtés de la dorée la tache 
ûrnf ^ remarque. 
[jQ-?.^bUR > cephalus feu afellus ^alujlris. Efpcce 
G couleur grife ,quia la tete large, dedont 
cliçj a donné un deftîn coloré dans les plan- 
lîiig^l.^ ^on Journal. Ce poifl'on a une particularité 
dçp ‘^re; il s’alfoupit entre deux eaux , à un pouce 
^té j°^°'ideur ,&■ flotte dans cet état paifiblcment au 
cs vagues ; on le prendfoit à la main s’il n’avoir 
'“Dt* C ' ^ V1II.LV VàL.U4A , d. Mil pvi 
té ,&■ flotte dans cet état paifiblcment 
lî ''igues j on le prendfoit à la main s’il n’av 
kiif S’^trêmement gluante , ce qui fait qu’on ne le 
fott dlp ^ifément ; la chair de ce poillou n’eft pas 
Ce donné à la torpUle^Voy, 
, doronicum. Planre fameufe chea les 
Grecs 5c les Boranilles Européens 
ficcIe. 
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