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à une efpece de laurier qui croît dans les con- 
vers le milieu du dédroic de Magellan. 
Gajpard Bauhin Sc Sebali de W'eert ont 
P^rie de cet arbre. Georges Handyjide eft celui qui 
^ ^ donné la meilleure defcriptioîi : il a rapporté , aa 
°>nmcncement de ce lîecle , de fa graine en Angle- 
jj y avec un échantillon de fes feuilles ôc de fes 
fur une petite branche. Ceft d’après l’infpec- 
de toutes ces parties de l’arbre , &c. que le Chc- 
Hans-Sioane a placé cet abre dans la dalle des 
& l’a appelé cannelier deWinter. Voy. 
^rticle Cannelle blanche. 
tCüRCE DE GIROFLE. Voyex Cannelle Gi* 
ç. ÉCORCE SANS PAREILLE. Voye^i d l'article 
^^Nelle blanche. 
j ^CORCHÉE. Nom que l’on donne à un coquil- 
univale & operculé , du genre des rouleaux. 
ce mot. 
ç ÉCORCHEUR. Oifeau du genre de la pïe-grieche. 
^ oifeau de proie eft plus petii que la pie-grieche 
^ 'u/« , &: a les memes habitudes -, il eft ainfr qu’elle 
, oifeau de palLàge : la refl'emblance eft fi grande , 
^ V a lieu de penfer que ces oifeaux ne fonr que 
^ ^ Variétés, ainli que Xécorcheur varié. L’écorcheur 
au printemps , fait fon nid fur des arbres , ou 
J dans des huilions en pleine campagne , & non 
le xvzz fa famille vers le mois de Sep- 
’ fe nourrit communemenr d’infedes J défait 
Ma guerre aux petits oifeaux. 
Qjp ^^EFLE. Belon donne ce nom au nùlan royal, 
de proie, d’autant plus dangereux, qu’il ne 
^^cun bruit en volant. V oye:( Milan royal. 
I^^URGEON. roj'Êî Escourgeon.^ 
le j^ÉVlSSE , Animal cruftacée , d’un gen- 
'-‘orent des cancres & des crabes. On en diftin- 
«eux efpeces principales ; favoir , les écréviJJ'es 
'^^r, qui font le homard , Ixlangoujie , ôcc. de 
