3'^ '^ ^ ^ ^ . ws 
folide quelques jours avant leur dépouillement; al ^ 
a on appuie le doigt llir l’ccaille , elle plie ; ce 
prouve quelle n'cfl; plus loutenuc par les ci 
Quelques niomcns avant cette mue , 1 écrcville s >6 
très-vivement , elle frotee les jambes les unes 
les autres , fc rcnveiie lur le dos , replie & eten 
queue à difterentes fois , agite fes cornes , & ^j|le 
core d’auttes mouvemenspour fc détacher de 
qu’elle va quitter. Pour en fortir , elle jj 
corps , & il fe fait entre la première des tables . 
queue & la grande écaille du corps , une ouvct ^ 
qui met le cotps de l’écreviflé à découvert : il en 
brun foncé , candis que la vieille écaille eft d’un ^ 
verdâtre. Après cette rupture , l’animal relie 
temps en repos i enluite il fait difterens mouycn’ ^ 
& gonfle les parties qui lonr fous k grande ecau^^j, 
dont la partie poftcric-urc eft bientôt foulevee > P^]j 
l’antérieure , clic ne relie attachée qu’à l’endroii: a 
bouche: alors il ne faut plus qu’un quarc-dn jjg 
pour que l’écccvilîè foit entièrement dcpouiUeC- 
tire la tête en arrière , dégage les yeux , les c 
fes bras , & fucedUvement toutes les jambes , ^ 
les deux premières paroillénc les plus difîidles a 
gainer , parce que l’excrémité elt beaucoup plus 
que les autres parties ; mais on conçoit aifément c 
ODcration , quand on lait que chacun des 
écailleux qui forment chaque partie , eft 
pièces longitudinales qui s’écartent l’une de l ‘ 
dans le temps de la mue. Enfin l’écre ville k „nC 
delfous la grande écaille , & auili-rot elle le 
btulqucment un mouvement en avant , [je'’ 
queue & la dépouille de lès écailles. Cette ope 
eft violente ; c’eft un moment critique qui 
beaucoup d’écrevifles : celles qui y réfiftent , f 
très-foiblcs pendant quelques jours. Apres ce 
travail de la mue , leurs jambes font molles , . 
nimal n’eft recouvert que d’une membrane , 
vingt quatre heures devient une nouvelle 
