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La racine, les fruits & les graines du vinérier lo 
d’ulage en Médecine : le fuc des fruits colore en rp 
ge le papier bleu. La racine eft amere i les fruits 
rafraichillans & aftringens ; ils tempèrent le bouni® 
nemeiu des humeurs , appaifent le Hux de ventre ^ 
lieux, arrêtent les dyllenterics , fortifient l’elfomac 
excitent l’appécic. On les mange feuls lorlqu’ils 
mûrs , ou confits avec le fucre.Ün en fait en jj 
cie un firop , une gelée , un rob ou railiné , qti', g 
comptés parmi les cordiaux. On fait une confit^ 
très-agréable avec l’efpece qui eft fans pépins. ^ 
Les Médecins Egyptiens font ufer de ces 
décoélion dans les fievres malignes, putrides &c P,. 
lentielles , & particuliérement contre les diarrhe^. 
ils y mêlent un peu de graine de fenouil , pour ■ 
cher qu’ils ne nuifent à l’eftomac. En Europe o*’ -,5 
boire en place de jus de limon le fuc acide des W 
du berberis , étendu dans l’eau pour appaifer 1 ^ ^ j 
monie alkaline des fievres chaudes & putrides. P 
pépins ou les graines font des aftringens conventt^,. 
pour les Heurs blanches. La décoétion à l’eau , ^ ’ g 
fufion au vin de l’écorce des racines eft bonne coH'- , 
la jaunilfe , & un fpécifique contre la fievre quad^' 
on en boit un grand verre une heure avant 
trois fois de luite. Cette boiflbn produit quelqu^^^;, 
des vomiiremens , fur-tout celle au vin ; mais la 
rifon n’en eft que plus allurée. Les Teinturiers Ç' - 
ploient aulÏÏ cette même écorce , macérée dans la 
f ve , ou bouillie dans l’eau de fontaine, pour teiu ^ 
certaines ctoftés en jaune, fil, laine, coton; on 
lore aulli les meubles demenuifcrie,lebois blanc, ^ 
On s’en fert encore pour donner le luftre aux cu^^^ 
corroyés. Enfin les piqûres des épines, du vinétier 0- 
tou jours palfé pour dangereufes & difficiles à 
Audi les haies que l’on fait avec cet arbriffêau, 
elles redoutables par leurs piquans. ' • ' ’ef 
On cultive aujourd’hui dans les jardins un vincf 
qui a été apporté du Canada , & qui diffère du pt*^^ 
