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® Coquille bivalve du genre des peignes ; clic cft plus 
'•ciînuc fous le nom de Sole. Voyez ce mor. 
. tVÊQUE , epifcopus avis. Nom donné à un petit 
du genre du tangaruj commun dans la Louifia- 
dans le Bréfil ; fon plumage cft bleui fes ailes , 
forment uneefpece d’écharpe , tirent fur le violet; 
r cft moins grand que le lerin ; par la mélodie de 
ramage il furpaOc le chant de nos rolîignols i il 
^“^nte pendant I ’cfpace d’un quart de minute , fans 
°u s’apperçoive qu’il reprenne fa refpiration. Après 
/'Ce repofé deux fois autant de temps qu’il a chanté, 
j*’ccommence 5 f continue toujours de même pendant 
heurcSf 
i.^VERTZEN, Ceft un poifTon des Indes , qui fem- 
1 ® etre de la famille des brèmes de mer. V oyez ce mor. 
J.. ^Navigateurs l’appellent maure j les Portugais me- 
/j ôc les BnlUiens pugapu-guaea. Sa couleur cft noi- 
^'CCîil a fur le dos lix aiguillons qui tiennent à fes na- 
, & des taches blanches i on en voit auflî à la 
2UX nageoires i tout le corps eft tiqueté de 
J. ^Cques de différentes couleurs. Il y a une faifon ou 
Ppifl'on eft excellent à manger i alors fa chair eft 
: mais dans un autre temps elle eft fî dure & fi. 
^'^ciace , que les mâchoires les mieux denrées ne pen- 
U déchirer. On en mange dans l’ile d Amboinc Sc 
tous les autres lieux maritimes des Indes. 
^^ÜFRAISE , eufrafia. Plante rrcs-coimnunc fur les 
f, f’tagncs , dans les forets & dans les prés ; elle a une 
fimplc , menue , ligneufe , tortueufe , & garnie 
^ fitrres : elle poulfe une ou plufieurs tiges ,^hantcs de 
^ pouces ou environ , grêles , velues , noirâtres, tan- 
/ "Canchues, tantôt nues : fes feuilles font petites , 
^v'flécs, luifantes & incifées autour , d’un verr fonce , 
favci« vifqucufe & un peu amere; fes fleurs for- 
des aifklles de feuilles , rcprcfcnianr un mufle 
a deux levres , de coftlciir blanche, tachetees 
g points purpurins & jaunes : il fuccede a cette 
Ce Un petit fruit ou capfule , partagée en deux Ip- 
