& d’ailes. On y attache de quoi paître 1 \$ 
lui jette le leurre quand on veut le réclamer , 
rappeler. La vue d’une nourriture qu’il aime, ) 
au cri que fait le Fauconnier , le ramene bien 
Dans la fuite la voix l'eule luihr. ün donne le 
de miroir aux différens plumages dont 
leurre. On change le plumage fuivant^ l’efpece 
feau a la chalï'e duquel on veut le drefler j on 
tue à celui du peidi eau , celui du héron oudu nn 
Pour aftiander l’oifeau à fon objet , on attache 
le leurre de la chair de poulet ou autre, mais 
jours cachée fous les plumes du gibier : on y 
du fucre , de la canelle , de la moelle & aunc* 
grédiens propres à échaufer le faucon plutôt à y 
challé qu'à une autre ; de forte que par la fuite ,q«^j 
il s’agit de chaüer réellement , il tombe fur fa P 
avec une ardeur merveilleufc. Quand on exerce * 
l’oifeau , on le tient attaché à une ficelle qui a F 
fleurs toifes de longueur. . 
Après pludeurs fennincs d’exercice on eflaïc ' . 
feau en pleine campagne, ün lui attache des ^ 
aux pieds pour être plutôt inftruit de fes mouven^.^j 
On le tient toujours chaperonné , c’eft à-dire , la 
couverte d’u i cuir qui lui defeend (ur les yeux 
qu’il ne voie que ce qu’on lui veut montrer 
que les chiens arrêtent ou font lever le gibiej jg 
cherche, le Fauconnier déchaperonne l’oifeau 
jette en l’air après fi proie. C’eft alors une cliol*^ 
vertiirante , que de le voir ramer, planer, 
pointe , monter & s’élever par degrés & à r^P'' jj 
jufqu’à fc perdre de vue dans la moyenne régi®' 
l’air. Il domine ainfi fur la plaine; il étudie les j 
vemens de fa proie que l’éloignement de l’eniicm^^ 
ralfurée -, puis tour à coup il fond dclfus comn^^^g 
trait, & la rapporte à fon maître qui le réclanic* ^ 
ne manque pas , fur tout dans les commencemcj'' ^ 
lui donner , quand il eft retourné fur le poing 
fier & ks entrailles de la proie qu’ii a apportée* 
