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W arr pour la perfedion de cctre culture y & pour 
'^•îe des figuerics. Les figuiers font d un tempérament 
'^'■‘S'délicat , & réfifteiit avec peine aux hiversde no- 
climat : pour les conlervcr , on les couvre de paille 
pndant Thiver ; mais malgré ce foin il en périt tou- 
'Ours des branches , & les nouvelles qui repoullcnr , 
peuvent donner du fruit qu’à la troifieme année i 
a grand foin de les planter contre les murailles : 
la plus avantagenfe de toutes les expofitions. Il 
y a des perfonnes qui les mettent en caille , ôc qui 
Prétendenr que c eft un moyen d’avoir des figues plus 
P>^ecoces , en plus grande abondance & de meilleur 
: de plus on a l’avantage de pouvoir les mettre 
?»s la ferre pendant l’hiver. On a éprouvé avec fiic- 
, qu’un des moyens de hâter la maturité des fi- 
^^<ïs , fans leur rien ôrer de leur bonté ^ c’elt de met- 
avec un pinceau un peu d’huile d’olive à l’œil des 
*^Sues , c’elt-a-dire , à cette ouverture que I on apper- 
Soit à l’extrémiré du fruir -, d’autres perfonnes con- 
'^•llcnt de piquer l’œil de la figue avec une plume ou 
P^'ile graillcc d’huile. Si on choilît peur objet de com- 
j^^raifon deux figues de meme grollcur fur une meme 
J Tanche, & qui foient parvenues aux deux tiers de 
^^'Tr grollcur , on obfcrve bien fennblerne'it cc j-shé- 
Oiticne , & de plus , celle qui a été piquée devient 
P Us grollc que l’aun e, I\I. Duhamel-^ penlé que dans 
occafion , l'huile fait à peu près le meme efee 
les infeéles de la caprification , dont nous allons 
*’»rler plus bas. 
Le figuier , ainfii que les autres arbres , a befioin 
taillé , pour être d’im meiileu'- rapport é: d’une 
longue durée. Ccr arbre dilFere des autres arbres 
^/litiers , en ce que le fruir vient fi:r les grolfcs bran- 
Il cil: elTêntiel de tailler ces arbres avant que la 
t en mouvement , parce que lorfqu’on les 
> il découle un fuc laiteux dont cet arbre abon- 
, > ^ il en réfulre une perte du fuc nourricier t|ui 
®'^elTairenient aftoiblic l’arbre. Ce fuc laiteux 
