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^iiUnémeiît celles donr les Heurs fervem d’ornement, 
fur la tête des Dames , ou lut les tables dans les 
^elferts ,ou dans les Hglifesj aulH avant que de les fé- 
^her , l’art change louventen des couleurs plus belles 
variées celles qui en iont iulccptiblcs , avec les aci- 
des : c’cll ainli que l’cfpricde nitre change en un beau 
Jaune citron les fleurs blanches du xcranthemum ( ef- 
Pcce d’immortelle ) ; en un bel incarnat les fleurs vio- 
lettes d’un Mxtic xsranthemum , & en un beau rouge 
etamoili les Heurs bleues de l’aconit, du pied d'alouct- 
fe annuel & diverfes gentianes. L’eau forte ne leur 
eauferoit aucun changement fielleséroicntddicchées-, 
Un les panache lîmplcment , eh pallanr Hellus un pin- 
'^eau trempé dans l’eau forte , ou bien on les change 
^utalcment en les plongeant en entier & renverfées 
dans cet acide, fans y enfoncer leurs tiges qu’il amcl- 
‘hoit & brûleroit : on les retire de meme pour les 
fufpendre & lailfer égouter pendanr quelques inft.ans , 
Jnlqu’à ce quelles aient pris alfcz de couleur ; alors 
Un les plonge dans de l’eau claire pour leur enlever 
^oure l’eau forte , & on les lulpend pour la dernieie 
uis afin qu’elles fc fcchent entièrement. Il faut obfcr- 
^jct que toutes les fleurs ne fe colorent pas de même ; 
d y en a qui perdent à être ainfi trempées dans l’acide 
Uitteux & qui s’y ternifiént. Telles font celles de l’im- 
piortelle citron , du fouci en Oétobre , en Novem- 
pc , car celles d’été fe fcchent difficilement ; celles du 
uluct , de l’œillet d’inde , de la bruyère , de l’ama- 
rante , des renoncules , de la ravenelle , &c. La plu- 
part de ces plantes ainfi préparées fe deffetlient naru- 
r^Hcment &c confervent par-là leur iouplcfi'c ; il y en 
® même que l’humidité de l’air ou de la tête qui les 
Furte dans les cheveux fait épanouir , & que la féchc- 
r^fle fait refermer , comme il arrive à la rofe de Jeri- 
^U j &c particuliérement au xerantkemum , à l’immor- 
pde jaune , dont la fubftance eft feche & comme car- 
pgineufe. Mais toutes celles qui font ram foir peu 
^atnues , comme l’amarante , ou dont les fleurs font 
Tome III, Nn 
