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fujetces à fc frifer & à fe cliitFonner , comme lebluef» 
l’œillet , l’œillet id’Inde ,1a ravenelle, les renoncules» 
ont bcfüin de palier au four , ce qui les rend (ouvent 
callances , lorlqu’on ne leur ménage pas la chaleur 
par degrés & qu’on les y expofe à nu; voici comtuei^ 
cela fe pratique , loit pour des fleurs , foit pour W 
pLantc entière. Ce procédé eft dans fon origine du 3 
M. Jojeph de Monti , de l’Académie de Bologne. 
Il fuit avoir un fable pur de riviere , ou du lablo® 
fin , le faire leciicr ou au foled ou dans une poele * 
l’étuve , puis le tamifer, afin qu’il foit d’un grain eg^^ 
& fin : d’une autre parc , l’on a un bocal allez grand » 
ou une caille de bois ou de fer blanc étamé , d’une laf' 
geur médiocre : on couvre le fond de cette caille 
trois ou quatre doigts de ce fable , S>C on y cnfonc<^ v 
bout de la, queue de ces fleurs , de maniéré qu’elles 1^ 
tiennent droites les unes à côté des autres , mais fs'^ 
fe coucher aucunement; enfuice on remplit tout 
vide autour des queues avec ce fable: quand elles fu'\ 
bien enterrées , on en répand autour des fleurs & d^* 
feuilles, en-dedans Si par delliis, prenant garde d 
déranger leur htuation naturelle, & on couvre le te. 
d’une couche de deux ou trois doigts de ce même 
ble , puis on porte cette caillé dans un endroit expt^*^ 
.anfolcil, ou , ce qui vaut mieux , dans un lieu échat* j 
fc par un poêle ou dans un four chaud d’environ 3 
336 degrés , Sc on l’y lailTe trois ou üx heures , jti^ 
qu’à ce que les fleurs loient bien léchées , ce que 1 ^ 
reconnoît par un cchantillon que l’on met au haut 
vafe. A l’égard des tulipes , il faut en couper adroit^^ 
ment le piftil qui s’élève au milieu Sc renfermé f 
graine , èc remplir le vide de fable. Cn defleche ati 
au four , à nu & fans fablon l’amarante qu’on y 
aulîi'tôt qu’on en a tiré le pain : cette exficcation 
ternit fa couleur ; mais on la fait revenir cn la 
géant dans l’eau chaude, & la faifant fécher ^ | j 
Le fruit de l’cglatitier & plufieurs autres fe delîeche 
par cette méthode. 
