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* jnftant de fa naiffance. Sa chair a un goût dé ma- 
récage. 
, Le fouie trouve dans iilc de Cayenne : on en voir 
beaucoup fur le roc appelle le cvnneraéle-raux 
des de- Ramires. On en diftingue plu (leurs fortes qui 
^iFerent par la grandeur & la variété des couleurs -, 
d y en a de tout blancs i mais la plus grande quantité 
Je rapporte aux carattcrcs que nous venons de décrire, 
he fou s’appelle aux Antilles epervkr marin ; on le 
^lomme aulli pirate de mer j parce qu’il fe nourrit de 
poiiron , & qu’on lui apprend , comme au cormoran, 
® pêcher & à dégorger le poilfon qu’il a pris. 
Quelques Auteurs ont donné le nom de corbeau de 
^cr3.\x fou. 
On trouve chez les Kamtfchadalcs un corbeau ma- 
que M. Sceller défigne ainfi , corvus aquaticus ma- 
^intus crijiatus , periopthalmis cinnabarinis , pojleà 
^cendidis. Il eft à-peu-pres de la grolfeur d’une oie or- 
dinaire ; il a la tête petite , le cou long , les plumes 
d’un noir bleuâtre , à l’exception des cuilïès donç les 
plumes font blanches & rangées par touffes ; on re- 
‘îiarque aulîl fur fon cou quelques plumes blanches 
5*ii reflèmblent alfez à de la foie de fanglier. Ses yeux 
Jpnt entourés d’une membrane rouge ; la mâchoire 
liipérieure eft noire , l’inférieure eft rougeâtre. Ses 
P*eds font noirs <Sc membraneux ; quand ce corbeau 
dage , il tient la tête droite , mais en volant il l’alon- 
Se comme la grue j il s’élève de terre difficilement j il 
''oie fort vire : il crie le matin & le foir. Son chant 
’-oftèmble au fon d’une trompette. Il avale les poiftons 
djut entiers , couche la nuit fur les bords des rochers 
doù il tombe fouvent dans l’eau & devient la pâture 
dss renards. Ses œufs font verdâtres & de la grolfeur 
dç ceux d’une canne ; fa chair eft filamentevife 8c de 
diflicile digeftion. Voici comment les Kamtlchadalcs 
cuire cet oifeau : ils le font rôtir tour emplumé 
”‘''ns des trous , Sc fans être vidé ; ils en ôtent la peau 
^Près qu’il eft cuit , & ils le mangent ainfi , fes excrc- 
