F O Ü <;4t 
Ices enfemblc. Les principales font l’aconit , tomes les 
efpeces de cithymales , la gratiole , les perlicaires. Je 
thlafpi , l’cfpece de renoncule (a ) -appelée douve ; ces 
végétaux , fur-tout encore verts & vivans , & parmi 
leJquels on y en a mêle d’autres où fe trouvent quel- 
quefuis le thora & la catapifcc , font pour le cheval 
îuitant de poifons qui lui donnent des tranchées de 
diftérens genres , & le font pétir enflé , conflipé. Def- 
léchés ils font moins redoutables. 
La paille que l’on donne à manger aux animaux 3 
ou qui leur fert de litiere , eft communément de fro- 
ment. La plus nourriirantr îk la plus appétiliantc doit 
être blanche, menue & fourrageufe , c’ell-à-dire , mé- 
langée de bonnes plantes , telles que font la gelfe , 
le fétu, le grateron , le laitron, le lilcron , le inéli- 
lot , la pcrcc-feuilIe , le picd-de-licvrc , la vefee , la 
bouffe à pafteur, la vdvoltc, le coquelicot & plu- 
fieuts autres dont les graines nuifent beaucoup à la 
bonté du blé & de l’avoine. Mais cctre nourrihire 
n’eft propre que pour les chevaux qui font peu d’ou- 
vrage , & qui font d’ailleurs grands mangeurs. La 
paille -d’avoine , celle des mars , font encore une très- 
bonne nourriture pour les chevaux & les bêtes à cor- 
Res pendant l’hiver , on peut les mêler avec le foia 
Ou le regain. 
L’avoine eft fans contredit le principal fourrage des 
chevaux: ils en font rarement dégoiités;, à moins qu’il 
ne fe rencontre des graines dé fenevé , de colfa , de 
• 
fa) M. Haller, (lans les vuesJe confoler le Cultivateur, jiiftemenc 
v^rayé pat le peu d'efpératice de poti-roir détruire les renoncülfs , ou les 
siitrés plantes âcres , dit qu'il faut fe fouvenir que ces plantes perdenc 
leur âcteté par le delTéchenicnt , & Jeviciincm imioccutcs. Elles reroienc 
«laneereofes pendant qu’îlles font ftir pied , fi les animaux ne (àvoient 
pas les éviter par \mc fseacité natiirclk , qui eft, dit-il, aidée pat une 
efpece de ttadriinn. Il y a piès d'Upral une rocaille où il croît du napel } 
les chèvres du pays y touchent auffi peu que les chevres des Alpes ; mais 
les chèvres étrangères, dit encore M. Haller’, n’en connnilfent pas l’eftéc 
pernicieux ; elles en liiangent Sc pétiircnt. Ici la fagadté naturelle eft en 
défaut ; & comme le fuc Sc la partie charnue des plantes malfaifantesnc 
fr deifechent pas toujours auflS promptement que les herbes faluraircs , U 
faut donc redouter l’ufage d'un foin mêlé de mauvais beibages. 
Tome IIL S f 
