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dire , qu’il efl: défendu au peuple d’en tuer ; il n'y a 
que les Princes qui ayent cette prérogative. 
Quelques-uns ont donné auffi au francolin le nom 
de coq de marais ; mais ce dernier oifeau eft différent 
de notre francolin , par les lieux qu’il habite. Le coq, 
de marais eft un atangcn ou \mz gelinotz huppée. Al- 
bin en a parlé fous le nom éétcgocephalc. Il Ce tient 
communément fur les parages l'ablonneux des mers * 
y cherche fa nourriture , & n’eft pas plus eft'rayé à la 
vue du monde que ne l’efl la mouette. 
Le francolin d’Oiina, qui eft un oifeau différent du 
francolin de Belon ou V attagas , a le cou plus court 
que ce dernier, le corps pins ramalfé , les oieds rou- 
geâtres garnis d’éperons & fans plumes , «s doigts 
fans dentelure. Il Ivibite les plaines, les lieux bas j 
on l’élevoit auffi dans les volières. 
FRAîS^pIPAMiER , plumeruiy eft un arbre de l’A- 
raérique qui s’élève d’environ dix à douze pieds hors 
de terre : il poulfc de longues branches d’un pouce de 
diamètre , & à-peu-près d’égale grolfeur par tout d’u- 
ne extrémité à l’aime , & dénuées de feuilles dans 
'toute leur longueur. Les feuilles, ainfi que les fleurs, 
viennent par gros bouquets aux cxrrcmircs des bran- 
ches ; en forte que le refte del’atbre paroît extrême- 
ment nu. Les feuilles font- trois fois plus grandes que 
celles du laurier rofe, & ont la figure d’un glaive- 
Quant aux fleurs elles rdlcmblent be.aucoup à celles 
du iafmin , mais elles font plus grandes. On diftingue 
trois fortes de ffangipaniers par rapport aux couleurs 
de leurs fleurs j ceWes ihx frangipaniex blanc ion^ 
blanches , mais bordées d’un filet rofe fur un des 
bords feulement ; 2". celles du frangipanier mufqtic 
font rouges , & la couleur en eft plus foncée vers les 
bords î 3°. enfin celles du frangipanier ordinaire font 
d’une belle Couleur de jaune orangé , qui palfant par 
différentes nuances , fo termine par un beau rouge de 
carmin : comme l’odeur de ces fleurs eft très-fuave , 
on les fait entrer dans la compofition des tourtes de 
