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fe ou charnue , ou membraneufe , ou épineufe , &C. 
On remarque dans les fruits les memes parties ef- 
fentielles que dans les plantes ; l'avoir , les peaux 
membranes , les pulpes cm chairs, & les fibres oU 
corps ligneux. Si Ton confidere le fruit par fa fubf- 
tance ,on trouvera qu’il n’y a prefquc pas de limites » 
dit M. Adanfon , entre la baie du pêcher , la pom* 
me , le grain de raifin ou de grofcille : fouvent le me- 
me fruit ell d’abord charnu en baie , & enfuite de- 
vient une écorce ou une capfule , comme dans quel- 
ques brionnes & dans certaines verveines. La figure 
du fruit varie beaucoup , il eft communément fphé- 
rique ou ovoïde ; mais il y en a d’ailés , d’anguleux , 
d’enflés , d’articulés. Le meme Auteur ne regarde pas 
comme fruit les écailles ou feuilles du calice ou le 
dilque , ni aucune autre partie de la rieur , ( & avec 
railbn , dit M. Ddeu:{e , puifqu’elles fe rencontrent 
dans des fleurs ftériles , ) mais feulement celles de l’o- 
vaire (u). Selon ce fyftême il y a des plantes fans fruit, 
c’eft à-dire à graines nues ; d’autres à fruit fec, mem- 
braneux ou coriace , telle eft la capfule ou rilique i le 
fruit d’abord charnu , enfuite fec comme une écorce, 
appelée brou j le fruit charnu en entier, eu baie ou 
pomme -, le fruit charnu en dedans & recouvert aU 
dehors d’une écorce ou croûte , ou olfelet , ou 
fubftance ligneufe -, enfin le fruit en oirdec fans 
chair. 
On doit encore ftire attention au nombre des loges 
d’un fruit , ôc que la plupart des fruits charnus , en 
baie , en pomme , ou en écorce , ne s’ouvrent pas , à 
moins qu’ils ne foient un peu fecs i & l’ouverture fe 
fait chez les uns par le fommet , chez d’autres par 
bafe , ou tranfverfilemcnt , ou par des trous ou paU' 
ncaux , ou par des valves comme articulées. Les cloi- 
(a) M. DeUu^e dir ici que les réceptacles communs des fleurs 
çées y fiilTcnt ils pulpeux , ne font pas des fruits , la flgue , dit il , 
eft pas im , quoiqu’elle en aie l’apparence. C’eft un réceptacle commun# 
concave prefque fermé , ctont la figure Sc la contjflance charnue 
impofent & le £nnt prcridre au premier coup d’ccil pour un fruit:- 
