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njaux cîomeftiques ! La chevre nous donne un lait 
tient le milieu entre le lait de vache & le lait d’ânell^^ 
il efl: moins épais que le premier, & moins lcreux q^*^ 
le fécond ; ce qui le rend très-propre aux tempci'J' 
mens pour lefquels le lait de vache feroit trop 
faut, & celui d anefle trop aqueux. Son ufage eft tr^ 
propre à rétablir les enlans en chartre , & à donner 
l’embonpoint aux perfonnes qui feroient extrêmÇ' 
ment maigres fans en être incommodées. Le lait de ^ 
chevre a une petite qualité aftringente, parce que 
animal fe plaît à brouter les bourgeons des chênes 
autres plantes aftringcntes , ce qui communique à y 
lait cette propriété : aulîi eft-il utile dans les mab' 
dies confomptives, accompagnées de cours de vent^l 
{creux. Ces propriétés des plantes dont l’animal 
nourrit, fe communiquent tellement au lait malg*| 
tous les couloirs & tous les filtres au travers defquC'i 
il pafle , que le lait d’une chevre .à qui l’on a don*'* 
des purgatifs J avalé par une nourrice , purge douc^ 
ment & fuffilamment l’enfant qu’elle allaite. Il ^ 
donc elTentiel , lorfqu’on boîc le lait d’une chevi'*' 
d’avoir attention à ne lui faire brouter que des herb^ 
dont les fucs foient bénins & modérés i car elles fn',. 
friandes des tytimales j dont le fuc eft âcre & c.ai*' 
tique. On fait avec le lait de chevre des fromaê*' 
excellens. 
La barbe du bouc croît d’une fi grande longue''* 
qu’on s’en fert pour faire des perruques en la mcl^ 
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avec des cheveux. Les Chandeliers font un gt"j, 
tifage du fuif de cec animal. On prépare les peaux' 
bouc & de chevre de différences manières : on 
le 
rend aulîî douces Si auili moelleufes que celles 
d' 
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daim, & elles font d’une auflî bonne qualité. On q 
prépare auffi en chamois & en marroquin roug^ ^ 
noir. Le plus beau & le meilleur marroquin 
vient du Levant ; on le rougit avec de la ' 
autres drogues : on le pafï’e en fumac ou en gall^’ j 
à l’alun. Le plus beau marroquin noir vienrde Batb"' 
