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En Italie on donne le nom de canne à une efpece de 
^'oteau dont on te lect au lieu de dolFes , pour garnir les 
entre les cintres dans la confttudion des voûtes, 
es Payfans s’en fervent aulîi pour couvrir leurs mai- 
oyei^ à l’article Rosej^u. 
CANRe D’INDE. Foyei Balisier. 
^CaNNE PETIERE.C'eftla petite outarde. Voye\ 
'^tarde 6> C article Canard. 
P CaNNEBERGE ou COUSSINET DES MARAIS, 
^y<^occum. Cette plante qui rampe fur la terre, croît 
les marais -, & fcs tiges déliées font garnies de 
'*^‘‘ies alî'ez femWablcs à celles du ferpolet. Elles 
des fleurs purpurines découpées en quatre 
tj J auxquelles fuccedent des baies rondes ou 
piquetées de points rouges, & ornées d’un 
j’?'“ilic purpurin en croix. Leur goût aigrelet les rend 
i^etfives & aftringenres , & M. Haller dit qu’on 
g^*|lT^iange dans le Nord après qu’elles ont éprouvé la 
j^^j^ANNELLE. C’eft la fécondé écorce d’un petit 
hl ^ appelé cannellier, lequel cfl très-commun dans 
'le Ccylan. On en cultive maintenant dans nos 
j^olonies en Amérique , mais en très-petite quantité, 
^aturaliftes le nomment cinnamomunii feu ca- 
la c Cinnamomum fignifie auffi arbre de 
^hine. Cet arbre, que Linmtus appelle laurusfo- 
3 f ^M^'^go-ovatis J trinervds , nitidis , plants , croît 
gj.^3^uteur de trois ou quatre toifes. Ses racines font 
,jj fibreufes & couvertes d’une écorce qui a une 
lan'^'’ camphre. Le bois en cil dur, blanchâtre Sc 
^ odeur. Le tronc cft couvert , aulÉ-bien que les 
juches qui font en grand nombre , d’une écorce 
terîin^ '^ette d’abord & qui rougit enfuite avec le 
fp,,;p ■ Ee bois reflemble à celui de la racine. Ses 
Uj.i 1 ^^» afléz femblablcs à celles du laurier & du 
nçiip , en different par leur odeur de can- 
bl * Eec atbre porte des fleurs petites, étoilées. 
Chattes, à flx pétales^, & difpoléesen gros bou- 
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