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ont des taches noires ou fauves iur un fond blanc; 
plus ils (ont lufcci^tiblcs, eu qualité de chiens de chall^> 
de perfedions & de défauts dans la forme du corp*» 
qui (ont prefqu’en aulli grand nombre que ceux d^^ 
chevaux de manège ; car l’art de la ciiade cft aulli étendu* 
que celui du manege. On emploie diver(es manif^* 
pour élever ces chiens pour la chalTc du cerf, du ch^ 
vreui! ou pour celle de la plaine. 
Le iimier eft allez fort ; c’eft un grand chien ’ 
c’ell-à-dirc qui n’aboie pas , & qui (ert à quêter Si 
détourner le cerf. Il fert aulli à la challe du fangli^*- . 
de toute efpece de grolfc bête, lur-touc pour les 
hors de leur fort, ou pour achever de les tuer,lf’f^' 
qu’étant forcées , elles fc défendent trop bien contre 
chiens de meute. 
Les bajffets font bas fur pattes -, ceux à j amies to(r 
peuvent être regardés comme des rachitiques j doP 
l’efpece s’eft perpétuée. Ces chiens viennent de fl®”" 
dres; ils Ibi.t bons pour la chafTc des animaux qui 
terrent , tels que les blaireaux , les renards ék autres j 
donnent de la voix , &■ quêtent bien. Ces chiens ont 
pattes concaves en dedans, ce qui leur donne beaucoup 
d’avantages pour fouiller dans la terre : on les iiont*^® 
au lit chiens dl terre. 
Les chiens à poils lonps font les épagneuls d^j 
grande &c de la petite clpece. Ils ont le poil lifl'e , 
moyenne Joitgucur ; ils (ont d’autant plus eflimés, 
les poils des oreilles & de la queue lont longs ôc Ibyctt^' 
Les épagneuls noirs & blancs loue ordinairement 
qués de feu fur les yeux. Les épagneuls challcnt trçS' 
bien , ils donnent de la voix , forcent les lapins dans 
broulîaillcs , & challcnt le nez bas. \I épapneul noif^^ 
gredin eft tout noir. On appelle pyrames-\cs gtcdif® 
qui ont les fourcils marqués de feu. , . 
LQ lickon eft une efpece de chien très-petit, quie^®*^ 
autrefois à la mode. Il croit fi petit , que les Dames 1^ 
mettoient dans leur manchon ; tout fou corps , Si 
tout fa tête, écoit recouvert de grandes foies lifles Si 
