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qui font réputés bons & mûrs, égale celle des 
®tanges. La chair eu eftroiigeàcrc, d’une tavcur douce, 
**icléc d’uii peu d’âprecé qui faitpkilir, & lui donne 
*ine vertu aftringente êc falutairc : ces fruits qui con- 
■^'ennent trois ou quatre noyaux pierreux , munirent 
^^tement fur l’arbre : on les cueille en Automne, ÔC 
les met fur de la paille ou lur des claies où ils 
achèvent de mûrir. Ce détail ne convient qu’au ckit-fc 
cultivé, car celui qui eft lauvage (le Je-tfe) a un 
^toiic tortn , les branches entrelacées &c cpineufes : le 
•''uit n’en eft pas plus gros qu’une pomme rôle de la 
petite efpeee. Les Arboiiftes Cliinois font des éloges 
*^iagnifiques de ces arbres^ les plus modérés lui re- 
^onnoillent lèpt avantages conlidérables -, i de vi- 
'’te long-temps St de produire conftamment des fruits; 
de répandre au loin une belle ombre; j''. de n’a- 
^t)ir point d’oifeaux qui y fallenc leurs nids; 4“. d’être 
^^empts d’infectes; 5®. d’avoir des feuilles agréable- 
panachées à laluite d’une gelée blanclac; 6 ^. d en- 
Staiftér la terre avec ies feuilles , comme feroit le 
^ïieilleur fumier ; 7°. enfin , de produire de beauK 
*‘Uits & d’un goût exquis. 
On prépare ces fruits en en ôrant les pépins , on 
aplatit, & on les fait fccher au folcil, afin qu’ils fe 
'■^ndilfeut : voye^ le détail qu en donne le Pere d’En- 
ftecolles , dans les Lettres Edifiantes , tom. 2^. Le 
^hit-fe feroit-il le chi-ku des Chinois & le chinqueis 
Manilles. Voye\ le Diolionnaire des Voyages. 
CHIVEF , en langue Syriaque fignific un figuier ; 
rencontre cet arbre aux Indes dans l’île de Zipan- 
> fes feuilles font rondes & forr vertes-; fon fruit 
comme un bon melon, eft de couleur jaune fa- 
. ^tié , d’un goût exquis , (ê fondant dans la bouche ; 
contient des feraenccs femblables à celles du con- 
î^ornbre : ce fruit eft peétoral & rafraichilfant : tout 
•^srbre a quelques rapports avec le papayer. Voyez 
‘■c mot. 
OHOASPITES. Voyer à l’article Chrysoberiu 
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