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<iéjà dit. La cochenille de la dctniere récolte n’eft pas 
aulTi belle , parce qu'on eft obligé de racler les feuilles 
de la raquette pour enlever ces petits inieéfes , ôc 
t^u’on mêle par conféquent la raclure des plantes avec 
la cochenille, qui eft d’ailleurs dedifFérences groflêurs, 
parce que les meres le trouvent avec les nouveaux 
îles. C’eft pourquoi les El'pagnols donnent à cette 
Cochenille le nom de granilla. 
On n’a rien de plus prelLc, lorfqu’on a recueilli la 
cochenille, que de la faire mourir, parce que ces in- 
ïeâres, qui peuvent vivre pendant quelque temps fé- 
parés de la plante , pourroient faire leurs petits qui 
s’cchapperoient, & feroient perdus pour le proprié- 
taire ; la manière dont on la fait périr , influe beau- 
coup fur fa couleur j & lui fait donner divers noms. 
On appelle renegrida la cochenille qu’on fait périr 
dans des corbeilles plongées dans de l’eau chaude : 
tlle eft d’une teinte d’un brun rouge, & privée , en 
partie , de cette cfpece de poudre blanche dont eft 
couvert le corps de ces infeéies vivans. Celle qui a été 
deflechée dans les témafcales ( efpeccs de fours ) eft 
d’un gris cendré ou jafpé : elle a du blanc fur un fond 
fougeâtre ; on l’appelle jafpeada. Celle que l’on met 
fur des plaques, appelées comales ^ qui ont fervi à 
faire cuire le mars , eft fujette à avoir été trop chauf- 
fée, & devient noirâtre; ce qui la frit nommer ntgra. 
Trois livres de cochenilles vivantes ne pefent qu’une 
livre étant dclLéchées : on donne à cette cochenille : 
en quelques pays où elle eft cultivée de la maniéré 
dont nous venons de parler , le nom de cochenille 
^ejleque y parce qu’on en trouve à Méreque dans la 
province de Honduras: on lui donne aulli le nom de 
cochenille fine & domeflique. Cette cochenille ainlî 
préparée, peut conferver pendant plus de cent trente 
ans fa partie colorante & fans aucune altération , ainll 
Sne l’a éprouvé M. Hellot fur une cochenille qui avoic 
Cette date d’antiquité. La cochenille recueillie fur les 
plantations du figuier d’Inde cultivé, eft la meilleure: 
