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de la greffe : mais il y a du choix à faire iur ces diffe- 
rentes méthodes. i“. Les rejetons s’enracinent mal. a'*. 
La branche couchée, quoique failant un bon plant, 
occallonne un double travail qui eft la tranlplantation. 
3“. La bouture eft le meilleur expédient pour avoir les 
fujets les plus propres à être greffés, & le les procurer 
plus prompteraenr. 4 °. La lemence quoique produi- 
sant des plantes excellentes, n’eft point uCtée comme 
étant la voie la plus longue, j®. La greffe pourroitfer- 
''ir à perfedlionner les fruits du coignaffier , fi l’on vou- 
Soit s’en donner la peine. On peut auffi greffer le coi- 
gnallier fur le poirier qui donne plus de groll'cur aux 
Coings , &c. L’écuffon à œil dormant eft la forte de 
greffe qui réuftit le mieux fur le coignaffier. On cultive 
beaucoup le coignaffier ordinaire, parce qu’il fert de 
fujet pour greffer toutes les efpcces de poiriers. Com- 
cet arbre pouffe peu en bois, les poiriers greffés 
fur coignaffier, ne s’élèvent point fi haut , donnent du 
fruit plus promptement & ordinairement plus beau, 
r^ue lorfqu'ils font greffés fur des poiriers fauvageons. 
Le coignaffier fc plaît dans les coteaux, dans les terres 
plutôt mêlées de fable que d’argile ; mais il craint les 
terrains trop maigres Sc trop fuperficicls. Cet arbre 
fouffre aifément la rranfolantation, & n’exige d’autre 
taille que le retranchement des branches chiffones & 
Sourmandes. 
COLCHIQUE , colchicum. Ce végétal digne de 
temarque, qu’on nomme auffi mort au chien ou tue- 
^hien , eft une plante qui croît au milieu des prairies 
halles , quelquefois fut les montagnes , &c qui étoit 
autrefois fort commune dans la Colchide, qu’on ap- 
pelle préfentement la Mingrelie. La racine du colcni- 
tlue efteompofée de deux tubercules blancs; un charnu 
^ l’autre barbu , remplis d’un fuc laiteux & envelop- 
pés de quelques tuniques noires ou rougeâtres. La 
bulbe eft arrondie, applatie d’un côté, fillonnée quand 
plante Heurit, & lâns filions dans un autre temps. li 
*cleve iramédiateracut de la racine trois ou quatre 
