éj4 COL 
mange fans aucune macération : elle a,. étant crue, un 
peu d^amertume ôc d’âcrctc v ifqueufe , mais tout cela 
s’adoucit par la cuilfon. 
Les Antiquaires reconnoîtront aujourd’hui la fleur 
de cette plante fur la tête de quelques harpocrates , 
& de quelques figures panthées , par fa forme d’oreille 
d’âne ou de cornet, dans laquelle eft placé le fruit; 
& il y a toute apparence qu’elle étoit chez les Egyp- 
tiens un l}'mbole de fécondité, f^oye^ les Mémoires 
des Infcrlptions 3 Tome II. 
Les curieux de nos pays cultive la colocafie avec 
beaucoup de peine. On la tient toujours dans les fet' 
rcs, fans prefque l’expofer à l’air, qui endommage 
promptement fes feuilles: rarement on la voit produire 
des fleurs. La colocafie ell proprement une forte d’d' 
rum vulgare dont parle Profper Alpin. 
COLOMBE , columba. Selon quelques Ornitholo- # 
gifles , ce nom défigne feulement la femelle du pigeon j 
lélon d’.auttcs au contraire, c’eft une efpece particu- 
lière. On trouve en effet plufieurs cfpeces de colom- 
bes dont il eft fait mention dans les Auteurs ; telle 
eft celle d’Italie , femblable en tout au pigeon : elle 
eft feulement plus petite. Cet oifeau fait Ion nid dans 
les creux des rochers & dans les tours : fa ponte eft 
de deux œufs; fa vie eft longue; il eft paflager; il 
vole en troupe, il fe nourrit de glands & de toute forte 
de grains. 
La colombe de Groenland eft, dit on , le petit plon- 
geon de l’rle ,dc Farne, ou la tourterelle de l’ile de 
Bafs près d’Edimbourg. La colombe de Portugal eft un 
peu plus groffe que la tourterelle ordinaire ; fon pIU' 
mage eft fort fombre. Celle de la Chine eft plus groffe , 
& un peu bleuâtre. Si la colombe eft exadlement un 
pigeon, on en trouvera des details plus circonftanciés 
à l’article Pigeon. 
La colombe a été de tout temps fort célébré chez 
les Poëres : c’eft l’attribut de la déeffe des grâces & 
la beauté : c’eft aufli le fymbole de la douceur. On 1’® 
