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trois pieds & porte à l’extrémité un épi de fleurs 
plus beau rouge. , , . 
La cardinale hleue^ dit encore M. Delewii^e, Ce 
gue par la couleur de fes fleurs, & parce que les 
telures de fes feuilles four arrondies. Moins belle 
la première, elle a fur celle-ci l’avantage de l’utilj^V 
s il ell vrai qu’elle puifle fervir de remede anti-vf®* 
rien, ainli qu’on le prétend. 
cardinale, M. Geoffroy donne ‘'.j 
nom à un infeéte d’un beau rouge couleur de feU* * 
fc trouve en automne fur les haies j il cft /are. Ses *'’ 
tenues peétinées d’un feul côté forment des efp^''a 
de barbes ou panaches qui contribuent à fa parure- ’’ 
n’a de noir que les antennes, les pattes & le delu”' 
du corps. 
CARDlTES. Nom donné aux coquilles bival''^* 
& folîlles, du genre des cœurs. Voyez ce mor. j 
CARDONS , cinara fpinofa. Plante potagère ‘1’' 
multiplie de graine, & dont il y a deux efpècesf’’' 
nommées : favoir, les cardons de Tours & les e*"!' 
dons d Elpagne. Ces plantes font des efpèces 
chauts J dont elles ne different que par les 
roides dont les angles des feuilles & les écailles 
calices font armées. Lorfque les feuilles de ces pl*'’^ij 
font parvenues à leur grandeur, on les enveloppé f 
paille & on les butte d’un pied de terre, qui en/!' 
minuant la tranfpiration & le contad de l’air, les f»’’ 
blanchir & les attendrit. Ce font les côtes bland^.i 
de cette plante, dont on ôte les bords minces & 
les, qu’on fort fur les tables parmi les mets les p’” 
recherches. 
On feme la graine du cardon dans le couraiir ^ 
printemps , foit en pleine terre bien meuble, foi*^ 
des couches, & l’on .-i foin d’arrofer. y 
^ CARIA , CARREYAN ou COMEGEN. 
à l'article Fourmi. 
CARIACOU. Nom fous lequel on connoît le 
vrcuil au Bréfîl. 
