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gréks , les pieds écroks Sc bruns , Si une apparence 
membranes noires. 
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La ttoUîcme efpece eft la ccrcclle d’Inde , 
plus pecire que les cannes; elle a le beç, les doig^* . 
les pieds d’un beau rouge ; le deifus de la tête, le 
du cou Sc prefque roue le dos de couleur jaune , 
crine Sc le ventre blancs , la couleur de les aîlcs oj 
diverfifice, & comme aux autres ccrcelles, les do’^j 
font fans raembrancs, M. Brijfon cite un plus 
nombre de ccrcelles. 
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llfi 
Les cercclles de l’Amérique , notamment à la . 
fiane , font d’un goût exquis & d’une grande délicate^. . 
elles font, ainli que celles de France, les oifeaii^ ' 
plus petits qui tirent lur le canard. On trouve 
dans leur efiomaç de petits cailloux, de l’herbe y 
fomences de plantes aquatiques. Flacourt dit 
a auili des ceicellcs dans l’ile de Madagafcar : 
trouve encore dans l’îlc de Cayenne , dont la cba<'^ j 
très-délicate Sc de bon goût , tandis que tout k 
& le menu gibier de cette contrée eft coriace, 
l’huile ou le mufe. Foyei VEïJioire de la France 
noxiale. 
CERCERELLE ou CERCELLE. Foye^ 
«.ELLE. I 
CERCIFI ou SALSIFIS blanc. Foye'^ 
blanc. Et pour le Cercifi noir. Foye^ 
NERE. 
CERCLE ou ANNEAU MAGIQUE. C’eft 
phénomène que l’on voit aflez fouvent à la campa^^’ 
qui eft une el^ecc de rond que le peuple fuppofoiC^j; 
«fcfois avoir été traçc par les Fées dans leurs da'V 
on voit un gazon pelé en rond à la largeur d’un 
tandis que le milieu de Fept à huit toifes au 
diamètre eft vert. Quelques-uns attribuent ce 
mène au tonnerre ; d’autres prétendent que ces 
font foritiés par les fourmis. Quelle qu’en foit la 
elle eft naturelle & non magique. ^ 
CERCOPITHEQUE, Genre de Cnge qui potfc 
