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l'tnt les viandis du cerf , qui fait partie des menU* 
droits. 
Brandes. Ce font les bruyères où les cerfs 
viander- , 
Br’fce J ou rameau rompu qui fert à marquer 
du ce^dans le bois , à en faire l’enceinte, ou à 
lanaiüance d’un défaut. On dit brijée haute ^ qua’’‘^ ^ 
rameau rompu pend encore à la branche, ce qui 
que la rentrée au fort i & l'on dit brifée baffe, 
le rameau eft couché à terre , ce qui marque le cbeii’“' 
du cerf. La pointe fait voir d’où il vient j & le gros boi*‘ 
où il va. 
Brunir. Quand le bois du cerf eflr revenu au 
temps, il eft couvert d’une peau tendre Hc velue ^'1 
lui démange; pour la faire tomber ou l’épiler, b ^ 
frotte contre les arbres appelés baliveaux , afin 
rendre nette & unie, & la fait changer de coulcuj ft*°'^ 
les terres où il fe frotte ; c’eft ce qu’on appelle brunit] 
Buiffon creux. Ce terme fe dit, quand le valet de 
limier qui a détourné, ne trouve rien dans fou 
ceinte : c eft un buiffon creux. Le buiffon , en tertu® 
Vénerie, eft un bois d’une petite étendue. f 
Ca-revaut. Terme pour faire entendre que le 
s’en retourne dans fon pays. i 
Ca-va-la-haut. Terme pour parler aux chiens 
lis challent. 
, faon , daguet. Cerf à fa fécondé tête, 
poufle en commençant fa troifieme année ; ( c'eft ^ 
que 5a/rtcVÊ & Savary> appellent p.orte-fix ) , parce 
chaque perche porte deux petits andouillers, 
dtux bouts de la perche qu^on doit compter ; cctj 
troifieme tète; cerf à fa quatrième tête. Les cerfs a ‘ 
fécondé, troifieme & quatrième têtes, comrouné®^!^ 
fe nommer t/'ea/ze J cerfs , 8( peuvent pouflerhui^»^'. 
Sc douze andouillers, fui vaut le pays & la bonne o ^ 
mauvaife nourriture. On dit, cerf de dix cors /e"'' j 
^fnt, ou cinquième tête; cerf de dix cors vrai, 
il a pallé fix ans; vieux cerf, grand vieux cerfs 
