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de liqueur; elle y féjourne fans fe corrompre, & 
que les autres alimens puiflenc s’y mêler. Lorfq^^ 
l'animal eft prelFé par la loifj & qu’il a befoin de de' 
layer les nourritures feches & de les macérer ;? 
rutnination,-il fait remonter dans fa penfe, & 
l’œfophage , une partie de cette eau par une lii^P ^ 
contraction des mufcles : c’eft donc en vertu de 
conformation très- lînguliere, que le chameau p^^ 
fe palfer plufieurs jours de boire , & qu’il prend 
une fois une prodigieufe quantité d’eau, qui denien^ 
faine & limpide dans ce réfervoir , parce que Ic^’ * 
qucurs du corps, ni les fucs de la digeftion ne peuve*^ 
s’y mêler. . 
Le chameau eft un animal fort docile : on le dtç^’^ 
dès fon enfance à fe baiffer & s’accroupir lorfqu^' 
veut le charger. Pour l’y former , dès qu’il eft né , 
lui plie les quatre jambes fous le ventre , & on le eo^ 
vre d’un tapis fur le bord duquel on met des pierre* } 
afin qu’il ne puifte pas fe relever. Comme cet anii^*^ 
eft très - haut , on l’accoutume à fe mettre en 
pofture dès qu’on lui touche les genoux avec une b»' 
guette , afin de le pouvoir charger plus aifément. ^ 
le laiflé aufli pendant quelque temps fans lui perm^^j^^ 
de teter , afin qu’il contraéte de bonne heure 
tude de boire rarement. On ne fait point porter de 
fardeaux à ces animaux avant l’âge de trois ou qu^tf® 
ans. Quand ils fentent qu’ils font afléz chargés, d 
faut pas penfer à leur en donner davantage, au treto^'\ 
ils fe rebuttent , donnent de la tête Sc fe relèvent * 
l’inftant. Enfin fi on les furcharge malgré eux , ib 
tent des cris lamentables. . 
Ceux qui veulent avoir de bons chameaux de 
chiirge , les châtrent , quoique l’on fâche que cett 
opération ôte en général aux animaux une partie de 
leur vigueur; mais ils les rendent par -là dociles eU 
tout temps , & leur font éviter le rut qui les énerver^ 
les rend furieux. Comme cet animal, ainfi que le rtitt' 
ietjade h rancune, il devient dangereux pour ceu 
