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^^^^tnchampignons nuijibles 8cen champignons bons 
’^anger. C’eft ici que l'cricur eft bien fatale ■, l’expc- 
‘^nce faite en tous lieux, en tous pays fur ceux de la 
J ^'lleure qualité , ne tend pas trop à nous ralfurer fur 
ufage bienfaifant j car ceux que l’on mange avec 
'‘■“cité par rapport à leur bon goût, deviennent aifé- 
dangereux ou pour avoir été cueillis trop tard, 
j“P“c la nature du lieu où ils croilfent, ou par le fuc 
j^°“c ils fe nourrillént , ou par le voUînage de ceux qui 
Pourrifl'ent, ou de ceux qui font par hafard empoi- 
J'avoue que les mêmes champignons ne lonc 
également funeftes dans tous les pays. L’on en 
dife autant de la ciguë : les Ruilés , félon M- 
j mangent les champignons que nous croyons 
K ^ plus dangereux, ceux-là même dont on fe feri pour 
p' les mouches. Ces peuples y ont reconnu une qua- 
enivrante , fans avoir ceffé d’en faire ufage. L’on 
‘loit manger qu’avec beaucoup de modér.ition,de 
fîl'^^ tticme qui ont toutes les conditions requifes de 
1 “htité apparente , parce que leur nature fpongieufe 
^'^nd de très- difficile digeftion. 
fymptômes fâcheux & meme mortels que les 
î^'^vais champignons caufenc , font fur-tout le vomif- 
p'ent , i’opptelfion , la tenfion de l’eftomac & du 
1^^'^entre , l’anxiété, des tranchées dans les entrail- 
^ foif violence, la cacdialgie, la dyllentcrie, Ke- 
tQ^°“iirement , le hoquet, le tremblement de prefque 
p. les parties du corps, la gangrené & la mort, 
tji^^pcé les deux, derniers fymptômes, nous avons 
ttç '‘^'eufement éprouvé fucccflîvcmcnt tous les au- 
Ij ^ dans un voyage que nous fîmes en Angleterre. 
tableau de fi fnneftes accidens eft-i! bien propre à 
P “j donner du goût pour un mets de fenfualité fi voi- 
tai du poifon, fur-tout n’étant pas toujours bien ccr- 
tfo^^ d’en manger de falutaires , à caufe de leur figufe 
(^^^Pf“fc, de l’ignorance, delà négligence, duinan- 
d’attention des gens qui les cueillent ou qui les 
Ppretent J 
