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& dans 1 cfprit-de-vin :-cllc blanehit Ia-(alivc. Sa 
f jaunâtre extcrieureraent , blanchâtre dans 
l intcricucj quelquefois brunâtre ou roufsâtre, félon 
plus ou moins récente & pure; d’un goût 
amer , acre , d une odeur forte & puante. 
Le galbanum nous vient de Syrie , de la Perfe & de 
quelques autres endroits du levant par la voie de Mar- 
leihe, ou il en arrive quelquefois 30 ou 40 quin- 
taux pour l’ufage de l’Europe. Cette gorame-réime dé- 
coule avec ou fans incilîon du métopion , plante féru- 
°™bclliferc , connue fous le nom latin ferula 
Ajricana galbanifera y aut oreofelinum Africanum gal- 
eanjferum frutefeens aniji folio , TourneF. laquelle 
croit en Afrique, & fur-tout dans la Mauritanie : on 
a riouvc anffi dans les grandes Indes. La quantité de 
S°™™c-rcfinc qui découle des jeunes tiges eft modique; 
il fuit que les tiges aient quatre ans pour en produire 
be.aucoup. Si 1 on ne fait pas d’incifion , le fuc découle 
de lui-meme des nœuds des tiges; mais pour en ac- 
célérer récoulemcnt 5 on a coutume de couper la ti»e 
à deux ou trois travers de doigt de la racine, & le fuc 
découle goutte à goutte. Quelques heures après il s’é- 
paiffit, le durcit & on le recueille. 
La radne du galbanifere eft grofte, ligneufe & fi- 
breufe; fes tiges font de la grolfcur du pouce; elles 
selcvcnt à la hauteur de cinq pieds; elles font fon- 
gueufes en dedans , rondes , gcnoiiillées & partagées 
en quelques rameaux : chaque efpace qui eft entre les 
nœuds eft couvert d’un feuillet membraneux d’où foi- 
rent les feuilles qui font fcmblablcs à celles del’anis ou 
a celles du perfil, niais plus grandes & plus découpées, 
verdâtres , d ime laveur & odeur âcres ; les tiges , lc*s 
rameaux 8 c les feuilles font couvertes d’une liqueur de 
a couleur de la plante ; fes fleurs naiffent en ombelles 
c>u parafüls de couleur jaune. Lorfque la fleur eft pafTce 
devient un fruit compofé de deux feracnccs 
d’une^ u’ ^ brun roufsâtre, cannelées & bordées 
^de mince & membraneufe , telles qu’on en peut 
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